1、韓國菜主要是肉和蔬菜，所以韓式早餐的特色菜也包含了這些元素。盡管午餐和晚餐也經常提供同樣的菜品。基本上，如果早上出售，韓國人早上就會吃。這些菜品通常配有經典的蒸白米飯。
2、湯和燉菜：韓國人經常喜歡早餐喝湯和燉菜。包括haejangguk被認為是壹種宿醉療法，它由豬肉、卷心菜、凝固的牛血和蔬菜組成的牛肉湯。或者是galbitang，壹種用排骨做成的濃湯。
3、以肉為主的菜品：韓國人以烤肉而聞名，尤其是薄片腌牛肉，也可以作為早餐。其他常見的肉類菜品包括samgyeopsal，這是壹種未經調味的五花肉，用生菜葉包裹，配上泡菜壹起食用。
4、在韓國，被稱為Banchan的泡菜配菜是早餐的壹個常見部分。然而，泡菜種類繁多——幾乎總是與早餐以及其他所有正餐壹起食用。泡菜由發酵的蔬菜組成，比如卷心菜、黃瓜或者蘿蔔，這些蔬菜被腌制在大蒜、蔥、辣椒和生姜中。其他的泡菜包括namul，這是蒸的。還有jeon，這是壹種煎餅，通常有開胃的配料，如土豆或蔥。