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韓式碗和中式碗哪個更加科學?

毫無疑問,當然是中式的碗更加科學。首先韓式的碗沒有碗足,或者說基本上沒有碗足,碗端起的時候,特別是盛著熱飯熱菜的時候很燙手.而中式碗則不存在燙手的問題,手指大拇指端在碗口的邊,其他的手指端在碗足的邊,由於碗足較深,所以不容易燙手。

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