當前位置:吉日网官网 - 傳統文化 - 餅幹的制作方法

餅幹的制作方法

全健康巧克力軟曲奇

· 主料 ·

黃油 | 70g紅糖 | 10+10g白砂糖 | 8g巧克力碎或者巧克力豆 | 10g熱水 | 30ml低筋面粉 | 100g

· 做法 ·

1.黃油室溫軟化。紅糖10g和熱水30ml混合,變成紅糖水備用。

2.用打蛋器,打發,邊打邊加入10g紅糖和8g白砂糖。打發到黃油成羽狀即可。加入壹半紅糖水,篩入壹半面粉。用橡皮刀拌勻。繼續加紅糖水和面粉,拌勻。成泥狀。

3.用裱花袋擠出圓形面糊,用勺子壓扁。成4cm左右,兩塊餅幹中間留足空隙。等下還會膨脹。

4.上下火180°,12分鐘左右。

紅糖燕麥餅幹

食材:植物油40克、紅糖30克、水50毫升、燕麥片100克、低筋面粉80克、黑芝麻25克、椰蓉25克;做法:1、紅糖用50毫升熱開水融化;2、低筋面粉過篩,和黑芝麻、椰蓉以及燕麥混合均勻;3、所有的食材放在壹起,混合均勻至沒有幹面粉;4、烤盤上面鋪上錫紙,把面粉團壓扁,大概0.5厘米的厚度;5、烤箱180度中層,上下火15分鐘,出爐冷卻後就能吃啦,味道超級好的,壹點也不像沒放黃油的餅幹哈哈.

  • 上一篇:韓國面具,壹張極誇張的笑臉,有什麽象征意義嗎
  • 下一篇:魏建軍內部公開信談長城變革:空杯歸零,向死而生
  • copyright 2024吉日网官网