餅的拼音讀法：bǐng
譯音：波穎（連起來）含義：1.扁圓形的面制食物。 2.像餅的東西。組詞：餅幹，大餅，月餅，烙餅等。餅字來源：此字壹開始見於篆文。字從食、並聲。
《說文》：“餅，面餈也。”段註：“面餈者，餅之本義也。”《方言》曰：“餅謂之飥，或謂之餦，或謂之餛是也。”
《說文》：“餈，稻餅也。”段註：在《方言》曰："餌謂之餻，或謂之粢，或謂之，或謂之餣，或謂之，謂米餅也。"
扁圓形的面制食品，泛指扁圓形像餅壹樣的東西。餅幹、油餅、比薩餅、鐵餅、餅子、畫餅充饑、烙餅、春餅、餡兒餅、月餅、豆餅、蒸餅、餅鐺、鍋餅。
春餅又叫荷葉餅、薄餅,是壹種烙得很薄的面餅。雞仔餅、老婆餅、合桃酥、嫁女餅等。廣式餅食雞仔餅、老婆餅、合桃酥、嫁女餅等。蓮蓉月餅、豆沙月餅、五仁月餅、水果月餅、叉燒月餅等。
食品節中有奶酪、甜餡餅、餅幹、比薩餅等。蓮香樓的月餅和龍鳳餅更是馳名中外。有蘋果餡餅、白脫布丁和杏仁餅。糖五仁餅,豆沙玉米餅,蛋黃槽子糕。