很多人都非常青睞黃連這種藥材，因為黃連具有非常好的藥理功用，在出現了很多病癥時，通過合理的服用黃連可以輔助治療病癥，好像比較理想，但是黃連的食用也是有壹些禁忌可以忽視的，下面將為大家詳細介紹關於黃連的藥理用途與食用禁忌。
1、黃連清熱瀉火的效果非常好。如果想要瀉火解毒的話那麽服用黃連是很有幫助的，治療濕熱性可以配制半夏，瓜萎等中藥材壹塊服用，治療火熱性可配制朱砂、地黃等中藥材壹塊用用效果更好。
2、黃連有助於治療消化道炎癥。黃連其主要成分黃連素在食用之後不會通過胃腸道黏膜進入血液內的，由於黃連的苦澀功效會使黃連素在胃腸道中停留的時間增加，對胃炎，胃潰瘍，腸胃炎，腸炎等消化道炎癥的治療效果明顯，如果患有這些病癥在身的話可以試試服用黃連的藥膳來治療，不僅效果好，而且副作用小。
3、黃連有促進血糖降低的作用。黃連中的黃連素對血糖有效的調控，非常適合高血糖的人群服用。
4、其他功效與作用。抗菌，抗病毒，抗炎，抑制血小板聚集等。
黃連的服用禁忌
1、黃連味苦澀，不可以長期大量的服用；
2、黃連稱之為“苦敗胃”建議在飯後服用較好；
3、脾胃虛寒者及陰虛津傷者禁服黃連。
通過的壹番講解後，大家肯定更進壹步的了解了黃連這種藥材，黃連確實非常具有藥理作用，能治療很多病癥，可以調理改善自己的身體，但是黃連並非人人皆宜的，如果自己是特殊體質那麽就需要慎服黃連了，而且對於黃連的服用不可盲目過量。