龍船采青的意思是用吉祥樹（龍眼葉、柚子葉）放在龍船頭，再用龍眼葉和柚子葉水洗龍船。
龍舟活動前，為龍船采青，壹般時間為淩晨至淩晨5點。用吉祥樹（龍眼葉、柚子葉）放在龍船頭，再用龍眼葉和柚子葉水洗龍船，以示吉利。龍船采青是九江傳統龍舟活動內容之壹，九江傳統龍舟的活動內容依次為：起龍—采青—請阿契—吃龍船飯—龍船會（遊龍、競渡、競艷）—龍船出海—收龍。
九江傳統龍舟盛會常於端午節期間進行，後由於水位、氣候和農忙等因素，後改為10月初舉行。九江扒龍舟自清代起盛行，現存最早的下西村“翹南洛溪社”龍舟，已有300年歷史。
九江傳統龍舟活動內容
1、起龍
每年，村民劃完龍舟後將龍船沈放於固定沈埋（龍舟坳）村邊河底，以防腐蝕。傳統於次年農歷四月初八佛祖誕辰之日，由村中父老主持，拜祭後，由青壯農民下水將龍船挖出，洗刷幹凈，肩托上岸，打整塗油，本土人稱之為“出水龍”。
2、采青
龍舟活動前，為龍船采青，壹般時間為淩晨至淩晨5點。用吉祥樹（龍眼葉、柚子葉）放在龍船頭，再用龍眼葉和柚子葉水洗龍船，以示吉利。
3、請阿契
龍船盛會前3到5天，龍船到處遊弋，到關系好的鄰村（即阿契）拜訪，住家村以禮相迎，宴請客人。
4、吃龍船飯
龍船大賽前夕，全村人壹起吃“龍船飯”。劃龍船費用由廠家商戶贊助，村人簽籌。
5、龍船會
龍船會是賽龍舟（九江傳統龍舟）最主要的活動環節。其活動形式分為三類，即遊龍、賽龍、彩龍。龍舟會之日（通常為10月1日），龍船在九江湧或西江穿梭遊弋，按橈舵張旗打鼓者服飾統壹。遊龍之美重在神韻，龍舟上的龍筋部位十分柔韌，遊動起來宛如神跡。
6、龍船出海
龍舟會的最後壹天（通常為10月2日），為“龍船出海”儀式。龍舟出征西江，前往大將廟拜祭，祈求來年風調雨順。參加出海的龍舟，由劉社村壹艘號為“周將軍”的龍舟率領。其他龍舟按照輩分高低排列跟隨“周將軍”出海。
7、收龍
龍舟回村後擇良時吉日，再把龍船沈會湧底。
以上內容參考百度百科-賽龍舟（九江傳統龍舟）