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過小年的寓意是什麽
小年的由來及傳說故事
南方小年和北方小年的區別
過小年吃什麽好
1.餃子
北方小年晚上習慣吃餃子，意為給竈王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。上供時，餃子要端端正正擺上供臺。此外，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為壹種應時不可缺少的美食。
2.米餅
農歷臘月廿三，民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓圓”的寓意。
3.吃糖瓜
糖瓜是古老的漢族傳統名點，既是春節年節食品又是祭祀用品(祭竈神)。過去講廿三那天要祭竈王，買些用麥芽糖做的祭竈糖如糖瓜、關東糖供著，既有在他升天到玉皇大帝那兒稟報時，請他多多美言之意，又有以糖粘上竈王爺的嘴不讓他多說之心。北京有這麽壹句歇後語：“竈王爺升天---好話多講”。
4.麻糖
晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。據說，小年是竈神上天的日子，他上天要向天帝報告壹年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是竈神的述職日。吃麻糖就是想讓這竈神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華的情景稟報給天帝，以免得愛吃喝的人們受到處罰——新年帶來饑荒，期盼有壹個平安的豐年到來。
5.火燒
祭竈這天火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭竈這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
6.粘糕
在山東魯西地區民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住竈王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事。
7.年粽
南寧人有過小年吃“年粽”的習俗，年粽是新年吉祥的象征，俗話說：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午節的涼粽不壹樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子後，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。
8.面食
在山東半島的人們大多自農歷臘月二十三後，家家忙做大棗餑餑(又稱大饅頭)、團圓餅、壽桃等面花，表示全家大團圓，日子過得年年有余。此制做起來比較麻煩，發面後醒面，再揉面再醒面，然後再做成各種花樣的面食造型後再次的醒面，待面醒後才下蒸鍋，此蒸出來的面食又稱之為“面花”，非常好吃，但很費工夫。
小年有哪些講究
第壹忌宰殺，就是小年的這壹天，千萬不能殺生，什麽雞呀，魚呀，都不能殺，因為這是喜慶的壹天，有句老話說，過了小年就是年，所以小年是年的開始，這壹天勿殺生，那麽不能殺生，怎麽做飯呢，難道只吃素菜?可以在小年的前壹天把第二天的肉菜，準備好放在冰箱，這樣就解決了。
第二忌搗蒜，所謂搗蒜，就是把蒜瓣搗成蒜泥，記住小年這壹天是不能搗蒜的，因為小年是年的開始，當天搗蒜會把年的喜氣和財運搗散，會搗窮家裏，所以千萬記住。
第三忌在竈臺面發牢騷吵架，不允許在竈臺前哭泣，大喊大叫，不能敲擊竈臺，菜刀鋒利的工具不能放在竈臺上，竈臺的燒的材料不能有臟東西，必須是幹凈的木柴。
第四忌塵土，小年要把家裏面的塵土掃幹凈，家裏進行徹底清潔，甚至墻壁上的灰塵也要，用掃帚上下掃幹凈。掃處屋內的灰塵之後，就要開始擦洗桌椅板凳，最後還要沖洗地面。
第五忌邋遢長發，老話說的好，有錢沒錢，剃頭過年，所以小年當天要洗浴和理發，清理自己個人衛生，將自己身體上的汙垢清理幹凈迎接新的壹年。
第六忌蒸饅頭，小年這壹天在忙也要在家蒸壹鍋饅頭，蒸出的饅頭越圓越白，證明這新的壹年日子過的圓圓滿滿，還有切記，頭壹鍋的饅頭只能自己家裏吃，不然會泄露了財氣。
第七忌串門，就是小年的那壹天不要去親朋好友家拜訪，因為冒然登門可能會帶走別家的財氣，甚至邋遢的人，會破壞妳家的財氣，會影響壹整年的運勢。
第八忌臟話，打孩子，小年這壹天都不能說臟話，更不能打孩子，小年本身就是個喜慶的日子，冒然的說臟話，會把家裏的喜氣趕走，打孩子更是在打財氣，喜氣和財氣全都跑光了，新的壹年就沒有盼頭了。
小年的由來簡介
小年，是每年農歷的臘月二十三或二十四日。在這壹天，傳統人家都會在家裏祭拜竈神，以祈求平安吉祥。關於小年的由來，主要與民間傳說中的竈王爺有關。
傳說竈王爺名叫張單，本是民間的壹個俊俏公子。張單娶妻後性格大變，成天遊手好閑，最後落得個沿街乞討的下場。壹天，張單在乞討時走到了前妻家中。見到妻子後，張單羞愧難當，壹頭鉆進了竈臺被大火燒死。玉帝知道此事後，認為張單知道羞愧，便把他封為了竈神掌管民間，並讓他每年臘月二十三日上天匯報，百姓知道此事後，紛紛在臘月二十三日這天祭拜竈神，希望竈王爺上天後能夠多匯報家裏的好事，所以民間便有了：上天言好事，回宮降吉祥的俗語。
久而久之，臘月二十三日就成了送竈神的日子，也被人們稱為小年夜。
小年吃什麽傳統食物