山東炒貨店的蟹黃鍋巴叫什麽

山東炒貨店的蟹黃鍋巴“蟹黃鍋巴脆”，是以蟹黃和鍋巴為主要原料制作而成的。酥脆可口，吃起來有鍋巴的脆香，蟹黃的鮮美。名稱源於原料和制作工藝，是對這款傳統小吃的形象描述。