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巴西美食有哪些?

1、巴西木薯煎餅

木薯煎餅是在巴西最常見的早餐,去裏約的咖啡店,或當地人的家裏都能品嘗到這種美味的煎餅。這種煎餅可以混合甜或鹹味的餡料,如奶酪、番石榴、巧克力、椰子和煉乳等。

2、巴西炸雞肉餅

在巴西的咖啡店,巴士便利店等都能買到,獨特雞腿模樣,味道鮮美。這個小吃的來源也是非常有趣,傳說伊莎貝爾公主有個有精神問題的兒子有壹個最喜歡的菜:雞腿。有壹天,沒有足夠的雞腿,廚師決定把壹只整雞粉碎,填充在面團裏做成雞腿形,孩子非常喜歡,Coxinha就誕生啦,成為經典巴西小吃。

3、巴西香蕉莓漿凍

這是壹款巴西甜品,在裏約海邊的小攤,妳會發現很多遊客在享受這款香蕉莓漿凍甜品。在巴西特有的壹種莓果-阿薩伊果酷,有點像黑莓,暗紫色,味道甜。混合香蕉麥片壹起攪拌,冷藏後就是壹款美味的甜品了,營養豐富,美味天然。

4、巴西黑豌豆蝦莢

Acarajé可能是在巴西最具標誌性的街頭食品小吃,也是巴西的特產。在巴西海邊城市Bahia的街頭海灘邊,婦女商販在賣acarajé通常穿上傳統的巴伊亞服飾-長流白色的長袍、頭巾和多彩的項鏈。

acarajé有點類似墨西哥玉米卷,但是用巴西特有的黑豌豆為原料,其在熱油煎炸後中間切開,壹般放上蝦仁和其他辣味調料,就是壹個美味的巴西黑豌豆蝦莢。

5、巴西超級漢堡

X-TUDO是巴西特有的巨型漢堡,壹個漢堡可以包含很多不同的原料,牛肉,肌肉,雞蛋,火腿,芝士片,薯條等等。

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