希臘的地中海式飲食搭配深受歡迎，不但保持著食物原有味兒，當它搭配在壹起也是形成壹種與眾不同的美味。地中海的蔬菜水果、愛琴海的魚味、與眾不同的羊奶酪和全麥吐司等，配搭純天然健康的生活食用橄欖油烹飪、醇香的白酒都給大家沈醉於希臘風韻當中。希臘什麽特色美食充分體現當地特點呢？
炸墨魚圈是愛奧尼亞群島希臘人最喜愛的海鮮菜式。Kalamari是墨鬥魚的希臘名稱。包裹著小麥面粉的墨魚圈壹個壹個，用植物油油炸。他們味道不好根本不可能。還看到了另壹種更有味道的煎炸海鮮：FriedGavros（煎炸加夫羅斯），這是壹種並沒有裹面粉，塗上鹽立即油炸魚兒。口中又香又鹹又脆，壹份肯定不足。
千層面希臘千層面是壹種獨特的主食，十分傳統希臘菜，簡直是為中國人的胃量身定制的。底端壹般是壹條形空心粉，固定不動有乳酪和雞蛋，中間牛羊肉或牛肉、西紅柿、草豆蔻或青椒，裏面是壹層空心粉和料汁。它壹般做為主餐與水果沙拉壹起服用。這個菜在雅典越來越受歡迎，本地人稱作Pastitsio。
茄合Moussaka是最傳統和深受介紹的希臘特色產品。茄子是用橄攬煎的，正中間擺著牛肉末、洋蔥碎、蒜頭、番茄、辣椒和香辛料（肉桂粉、五香粉、黑胡椒粉），上邊放入白醬。聽說沒有多少人能抵觸美味可口的鮮奶油雞蛋羹（拿來做餡兒餅的那壹種）和乳酪，隨後烤到地球內部變為深褐色。醇厚的香味和誘人表面讓人垂涎三尺，絲滑、濃而不膩口感產生最大的壹個成就感。
希臘粽卓瑪的意思解釋棕子。他用煮熟葡萄葉包囊。大家國內棕子壹般是用蕓香葉或蘆葦葉做出來的，但在希臘，用的都是葡萄葉。卓瑪帶有稻米以及各種調料。它看起來像是中國的棕子。有點類似於，可是希臘棕子能夠直接吃，還可以和葡萄葉壹起吃。味兒酸酸的爽口。
希臘章魚燒Fassolatha是壹種經典白豆湯，正餐；壹般每星期起碼有壹次出現在了希臘壹個家庭的菜單欄上，它是希臘人家中正餐。烹制環節中，妳能加壹切蔬菜水果進行簡單裝點，妳就會發現白豆湯是壹道豐厚的主食。
在希臘，章魚是壹種很受歡迎食材。希臘章魚燒有別於大家碰到的日本章魚燒。在希臘，烏賊壹般是用新鮮烏賊烘烤成的，味兒十分美味。烤海鮮是壹道經典希臘菜，吃過的人都是贊嘆不已。
蘇富拉奇名稱聽起來好像蠻高大上的覺得，可事實上這個菜便是傳統烤串，中國最熱門的宵夜之壹。烤串不僅僅是平時休閑活動最愛服用的美味，針對全球去希臘的旅客來講，這道美食也是十分具備誘惑力。假如在飯店裏吃的話，這個菜壹般呈現的辦法就是壹堆蔬菜和炸薯條，邊上放壹大串的炭火烤肉，這類食用方法壹點都不舒服。最強烈推薦吃法便是在專業賣這種食物的店中，壹般都有壹張熱氣騰騰的餅，裏邊裹著烤串，西紅柿，炸薯條，醬汁什麽的，吃上壹口簡直就是滿口的香氣。烤串有多種口味，壹般能選生豬肉，牛肉，魚類，雞脯肉等。