幹砌片石是壹種傳統的石材施工方式，將石材直接堆砌在壹起，不使用任何粘結材料。幹砌片石通常被用於修建石墻、圍墻、石垛等建築結構。幹砌片石的優點是施工簡單、經濟實用、可隨時拆除和重建，但缺點是石塊之間的連接不是很牢固，抗震性能較差。
漿砌片石則是在石材之間使用漿料或膠結材料進行粘結。壹般來說，石材被放置在基座上，然後用漿料將其粘結在壹起，形成壹個堅固的結構。漿砌片石通常用於修建石質建築物中的裝飾部分，如墻面、拱形結構和雕塑等。漿砌片石的優點是與幹砌片石相比，連接更牢固、抗震性能更好，但施工過程較為復雜，需依賴粘結材料。
總而言之，幹砌片石和漿砌片石的主要區別在於是否使用粘結材料。幹砌片石不使用粘結材料，而漿砌片石使用漿料或膠結材料進行粘結。選擇合適的施工方式取決於具體的使用場景和要求。