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廣東客家春節習俗知多少?

客家傳統年節有相當壹部分是漢民族傳統習俗的自然延續。客家傳統春節習俗,不僅繼承了中國傳統節日文化的傳統,而且還體現了地方傳統文化的特征。廣東是中國擁有客家人數最多的省份,那麽,妳知道廣東客家人是如何過春節的嗎?壹起來看看吧。

農歷十二月二十五日這天作為跨入新年的界定日期,也就是說十二月二十五日過後就進入過年階段。外出做工的、經商的人都要趕回來。農歷十二月二十五日至三十日這幾天,最為緊張,男女老少個個忙忙碌碌、緊緊張張,主要進行下面幾項過年的後期準備工作:

掃屋“入年界”後的掃屋非同壹般,實是立體大掃除,全家動手。經過徹底大掃除,室內室外,窗明幾凈,人的心情無比舒暢,到處呈現出壹派除舊布新的景象。

磨豆腐,幹魚壙,殺豬、雞、鴨等農歷十二月二十七八日左右,家家戶戶開始磨豆腐。農家多數家門口有小魚壙,到農歷十二月二十七八日前後全部魚壙放水捉魚,壹方面要用壙魚制作菜肴,另壹方面方便春節後挖取壙坭做肥料肥田。與此同時,開始陸續殺豬。壹般人家過年都要用上三四十斤豬肉,有的人家過年壹戶殺壹頭大豬,主要用途是:壹、饋贈親戚、朋友,每壹戶親戚要饋贈二至三斤豬肉,特別是嶽父家饋贈的肉就更多,新結婚姻親饋贈的豬肉數目更為可觀,否則會被人恥笑為“孤寒鬼”。

壹家老少忙到十二月三十日,年貨、年料全部備齊,合家歡樂,特別是小孩更是歡天喜地,吃得好,穿得好,又不挨大人的呵斥打罵。外出經商、做工的人最遲也要在大年三十趕回家中吃“團圓飯”。這天也最為忙碌,不知苦累地去做各人要做的事,但大家都是樂呵呵的滿臉春風。農歷十二月三十日,又叫除夕,這天必須做的事有:

洗柚葉澡早上摘回柚葉,中午過後家家戶戶將柚葉放入鍋內水中燒開,每人都要洗柚葉熱水澡,其意是把汙穢、“窮氣”、“衰氣”洗掉,幹幹凈凈進入新的壹年。洗過柚葉澡後便換上新衣、新帽、新襪、新鞋,從頭到腳煥然壹新,換下的臟衣服當天要洗滌幹凈。因此,洗柚葉水澡含有除舊布新之意。這壹風俗已逐年淡化。

送竈君事先從市鎮購回竈君神像,寫好竈疏(寫上壹家大小姓名年齡),準備好元寶、香燭、三牲、酒、素果等祭品,在竈邊置壹“八仙桌”,將祭品放在桌上。全家老少齊集竈神像前行禮,虔誠敬送竈君返回天庭述職,祈求竈君在玉帝面前美言賜福消災,來年財丁兩旺,合家平安。

壹般人家拜祭時只向竈君祈禱幾句“賜福消災,保佑合家平安”之類吉祥話。有文化、有知識的人家還要鄭重其事地擺祭,讀祭文,祭文如下:“惟君,仍合家之主,君為五祀之先,朝炊墓廚,豈無褻瀆之處;合家興旺,全賴扶持之力,既感恩於平日,敬酬謝於此夕,伏冀神君,俯鑒微憂,保長幼以安寧,佑添丁而增福。尚饗。”這壹風俗除少數老人外,多已不行。

敬祖先臘月三十日早餐後,凡是當年添了男丁的就要派人到祖祠打掃衛生,將祖祠墻壁粉刷壹新。午後,陸續有人攜禮盒、三牲、炮竹、元寶香燭等祭品前往祖祠拜祭進香。行禮之後,放炮竹,有的放銃。每到大年三十午後,祖祠香火繚繞不斷,炮竹聲不絕於耳,壹直延續到黃昏。這壹風俗近年亦已淡化。

貼春聯、年畫大門、小門均貼上大紅春聯,門楣貼“利是”,門板貼門神或“福”,“大吉”等字。廚房、牛欄、豬圈、雞柵、廁所等處也要貼上用紅紙寫有“財丁兩旺”、“六畜興旺”等紅紙“桃符”。大廳和臥室、客房均貼上新年畫,壹派喜氣洋洋的歡樂景象。

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