蘿蔔糕
蘿蔔糕是中式的傳統糕點,采用再來米粉,在米漿中加入腌制好的蘿蔔絲等材料,上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。
芋頭糕
芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、陽江、佛山等地的特色糕點,香港和澳門地區的茶樓也會有賣,材料有粘米粉,芋頭,蝦米,冬菇,臘腸和臘肉。
黃金糕
黃金糕原名蜂窩糕(矮油~),發源於南洋,是南洋娘惹糕的壹種。此糕重要原材料就是南洋木薯,成品像蜂窩所以起名叫蜂窩糕,切片後呈魚翅絲狀,也叫作魚翅糕~
馬拉糕
相信妳在廣東的茶樓吃茶點的時候,常常會見到馬拉糕的身影,正宗馬拉糕由面粉、雞蛋、豬油、牛油混合發酵三日,最後放在蒸籠蒸制而成。
鹹煎餅
鹹煎餅是廣東及山東地區的傳統小吃,特色煎餅,很多人都不知道它的美味,口味壹定是沒得說,松軟不粘扣,保質期長,方便攜帶。