1、端硯
端硯與徽墨、湖筆、宣紙並稱“文房四寶”，在我國四大名硯中，端硯最為著名，它的石質堅實而潤滑，研出的墨汁細滑，書寫流暢不損毫，字跡顏色經久不變。端硯石出產在肇慶（古稱端州）的爛柯山和北嶺山壹帶，自唐朝初年開始生產，當時的端硯無圖案花紋裝飾，十分簡樸。
2、新會陳皮
柑皮以貯藏的時間越久越好，故稱“陳皮”，陳皮以廣東所產為佳，歷史貿易中特稱“廣陳皮”，以別於其他省所產。清代大醫師葉天士所開的中藥“二陳湯”，特別寫明“新會皮”。因不是新會所產的其藥效遠遜，且乏香味而痹口。（即苦澀味）。所以新會陳皮價格較高，皮比肉貴。
3、陽春春砂仁
春砂仁是廣東省陽春市地道特產南藥，是我國四大南藥之壹，歷來被視為“醫林珍品”，在醫藥市場上享有盛譽，馳名中外。由於陽春是砂仁的地道產地，故有“陽春砂仁”之稱。2004年3月中國經濟林協會授予廣東省陽春市“中國春砂仁之鄉”的光榮稱號。
4、廣州南乳花生
南乳花生是廣東特產，為清末廣州壹個叫“盲公德”的盲人所首創。南乳又叫紅腐乳，是用紅曲發酵制成的我國特產豆腐乳，以開胃消食、風味獨特著稱。盲公德住在廣州西關多寶坊（今多寶路前身），原為壹廚師。
壹次炸油角，妻子不小心將煎堆掉入油鍋，飛濺的油花濺入他雙眼造成失明。但盲公德在失明的情況下創造了“南乳花生”，以甘香酥脆、風味濃郁著稱，使南乳花生頓成南粵名食，身價百倍。
5、新崗紅茶
新崗紅茶是廣東肇慶懷集縣的特產。“新崗凍頂茶”屬於洽水鎮高山上的青心烏龍茶，因其品質優異、滋味獨特、留香持久而深受消費者歡迎。“新崗紅茶”則香氣如花似蜜，湯色棕紅明亮，味鮮香爽，嫩潤甘甜，回甘持久。
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