您要問的是廣西八角饃的米漿怎麽調嗎？用粘米粉和水進行調制。根據查詢廣西本地寶網顯示。
1、準備粘米粉200克、水500毫升、鹽壹勺、油。
2、把200克的粘米粉、500毫升的水、壹勺鹽和少量油放入壹個大碗裏進行攪拌，要攪拌到沒有大顆粒為止。
3、把調好的生米漿的三分之壹倒入另壹個碗中。
4、把三分之壹的生米漿放入鍋中隔水加熱做成熟米漿。
5、把做好的熟米漿和剛才剩下的生米漿混合攪拌均勻。
6、取壹個平底的托盤，用小刷子在盤底刷壹層薄油。
7、舀壹勺米漿倒進盤中，搖晃均勻然後放進蒸鍋裏蒸2至3分鐘，粉皮冒泡後端出即可。
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