開平的風俗有圍香、中秋節、端午節、三月三、冬至等。
1、圍香
農歷七月三十晚，各家各戶燃點仙香於房屋周圍，並在家裏“擂”芝麻糊。據傳此日地藏王上天向玉皇匯報“民情”去了，地面上的妖魔鬼怪就會興風作浪，甚至會闖進人家作孽，故用此方法以避嚇。
2、中秋節
農歷八月十五日，是較大的節日之壹。壹些地方殺雞宰鴨拜祭祖先、神靈，蒼城、馬岡、龍勝、大沙壹帶還特制“瀨粉”作祭品、餐食(與牛肉、雞鴨等煲制的湯水混吃)。晚上，家家戶戶都點上燈火，陳列月餅、芋仔、椰子、柚子、水果等，開始“賞月”。
***和國成立前，民間有舞草龍、放孔明燈等活動;到二十世紀80年代起，不少年青人把“賞月”活動移到野外，“賞月”也增加燒烤、卡拉OK等內容。
3、端午節
農歷五月五日，是紀念古代愛國詩人屈原的節日。此節日活動的時間，在開平縣有三種情況，壹是有些地分按慣例於五月初五日過節，二是有些地方提前於五月初壹日過節，三是有些地方稱初壹為小節，初五為大節。
定初壹為過節的據說是由於當年躲避兵亂(有人說是土客之爭)，後沿襲而俗成。此節日的主要活動，壹般是包糯米粽、殺雞以作拜祀，近河的地方加賽龍舟以作紀念，小孩也被鼓勵下河洗澡，據說洗了龍舟水便沒有“寒水”(疾病)。
4、三月三
農歷三月初二日，春耕大忙即將到來，農村人家利用此日敬祀祖先神靈，祈求春耕順利、風調雨順。其所用的祭品是烏蓮藤葉或艾絨搗碎拌以糯米粉和糖制成的糖圓糍，這種糍品人吃了還可以祛除水濕百毒，有助於人勤耕作。
5、冬至
壹般人家煮食糯米湯圓，鹹甜隨好，叫做吃“冬圓”，此外還吃大紅柑以示“冬甘”;有些人家還殺雞宰鴨或以魚生作餐。這種種活動，總稱為“做冬”。