弋陽年糕，又名弋陽大禾米粿，產於江西省上饒市弋陽縣的漢族特色名產。弋陽年糕制作始於唐代，已有1200多年的歷史，它以弋陽大禾谷米為原料，采用“三蒸兩百錘”的獨特工藝制作而成，以白潔玉潤、柔韌爽滑而著稱。2006年12月28日，國家質檢總局批準對弋陽年糕實施地理標誌產品保護。2010年，弋陽年糕制作技藝於被列入江西省第三批省級非物質文化遺產名錄。