張家口特產有蔚州貢米、宣化牛奶葡萄、石洞彩蘋果等。
壹、蔚州貢米
蔚州貢米，河北省蔚縣特產，中國國家地理標誌產品。
蔚州貢米又名“蔚州小米”，含有多種營養物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等。
蔚州貢米是古時“四大貢米“之壹。與普通大米相比，蛋白質含量高1.5倍，脂肪含量高6倍，維生素B1高1.5倍，粗纖維高6倍，並含有豐富的氨基酸等人體必需的物質，是產婦、老、弱、嬰幼兒的滋補佳品。
2010年12月15日，原國家質檢總局批準對“蔚州貢米”實施地理標誌產品保護。
二、宣化牛奶葡萄
宣化牛奶葡萄，河北省張家口市宣化區特產，中國國家地理標誌產品。
宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁，酸甜比適中，含有豐富的葡萄糖、維生素和礦物質，可剝皮，具有刀切不流汁的特點，是中國最佳鮮食葡萄品種之壹，具有不可移植性。
2007年06月26日，原國家質檢總局批準對“宣化牛奶葡萄”實施地理標誌產品保護。2019年11月，入選中國農業品牌目錄2019農產品區域公用品牌。
三、石洞彩蘋果
石洞彩蘋果，河北省張家口市懷來縣特產，全國農產品地理標誌。
石洞彩蘋果分布在小南辛堡鎮南部山區，位於懷涿盆地官廳水庫南。該地區海拔784-1066米，土壤呈中性，為褐土，質地偏砂，富含鈣、磷、鐵、鉀等多種元素。適宜種植蘋果樹。石洞彩蘋果扁圓形，果形端正，著色指數在60-90%，色彩粉艷條紅；單果重90-110克；口味甘甜，香氣濃郁，綿中微脆。
2017年1月10日，中華人民***和國農業部正式批準對“石洞彩蘋果”實施農產品地理標誌登記保護。