簡介 夏天除了天氣熱之外,有許多新鮮食材在炎熱的夏季裏都無法久放,買回家放個兩三天就過熟了,有時忙碌起來根本就忘了有它的存在,所以食材放到壞掉還蠻可惜的啦!!!水果壹下子吃不完怎麽辦 拿來做成果凍也蠻不賴的唷~采天然食材,無添加防腐劑,是現代人所重視的健康食品,好吃無負擔,天然ㄟ尚好啦材料甜桃果泥250g(約3粒)溫水250c.c砂糖30g吉利T粉1大匙(日制高倍數果凍粉)
做法
step11
甜桃去皮後切塊備用。
step22
甜桃放入果汁機或調理機內,不加水直接攪打成泥狀。
step33
果凍粉+砂糖混和均勻,倒入溫水中小火加熱攪拌至80℃後離火。
step44
最後再將果泥加入快速攪拌均勻,倒入可耐熱模型內置涼。
step55
略為冷卻再移入冰箱冷藏約1~2小時至凝固即可。
材料
馬鈴薯120g蘋果半顆奇異果壹顆小黃瓜半條豆漿壹大匙橄欖油少許鹽適量
做法
step11
將馬鈴薯煮熟後搗成泥狀
step22
把奇異果,蘋果和小黃瓜切丁
step33
將馬鈴薯泥和調味料混合均勻最後拌入奇異果丁,蘋果丁,小黃瓜丁
step44
完成!冰入冰箱~~~隔天就有清爽好吃的馬鈴薯水果泥~~~~
step55
喜歡口感黏稠壹點的馬鈴薯泥可以多加壹些喔!