炒五香花生米的時候需要準備花生米八角桂皮香葉鹽清水等適量五香花生米進行翻炒的時候需要進行腌制首先將花生米進行清洗清洗清洗，搓洗好的花生米用水反復的沖洗3到4遍，洗凈的花生米可以放在高壓鍋裏進行燜燉這樣可以讓香料入味的更加好，高壓鍋裏面放入八角桂皮香葉加入試驗的鹽這樣可以更好地滲透入五香味加入適量的清水蓋上蓋子大火煮15分鐘左右即可。
花生米入味以後可以將它拿出然後晾涼以後淋幹水分，如果喜歡吃油膩，壹點的花生米，可以在鍋中放油燒熱，然後將腌好料的五香花生米進行翻炒，如果想要吃比較清爽的五香花生米，可以直接起鍋燒熱四成溫度的時候放入腌制好的，五香花生米進行翻炒翻炒到3到4分鐘即可，這樣可以讓煮出來的五香花生米味兒入味非常好，通過鍋中熱度進行翻炒出水分，加熱這樣使用五香花生米比較脆香
花生米含有蛋白質脂肪等營養物質，適量食用可以補充身體所需要的營養元素但是壹定要進行少量食用由於花生米含有的脂肪過多食用過多花生米很容易導致身體出現脂肪堆積影響腸胃負擔，而且花生米裏面含有的蛋白質和花生油都是屬於高營養食物雖然可以消除身體的膽固醇幫助膽固醇新陳代謝，但是如果食量過多很容易導致花生米的蛋白質不易消化和脂肪堆積，這樣會影響出現，身體肥胖等，現，所以吃花生米最好少量進行使用，而且五香花生米裏面的香料也有微量元素食用以後可以促進腸胃蠕動也可以食用壹些蔬菜搭配進行使用比如芹菜胡蘿蔔等這樣有助於花生米的消化和吸收。