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如何制作酥皮點心

主料

酥皮

3張

輔料

黑芝麻餡

適量

步驟

1.將酥皮從冰箱取出來解凍。

2.掀去隔層紙壹分為四切開。

3.將黑芝麻餡放上。

4.把它卷起來。

5.再壓扁用刀切成小格。

6.再把它翻轉過來成花瓣樣即可。

7.壹些可用模壓出花式。

8.另外壹些也是用芝麻餡壓好放入模裏倒出成花式狀。(其實這種做法是壹個錯誤,因為是酥皮的,烤好出來花紋全不見了)

9.烤箱設置障180度預熱10分鐘後將擺入托盤的點心放入烤20分鐘即可。

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