1.房縣盤鴨:房縣盤鴨是房縣著名的風味食品,制作過程特別,味道鮮美,據說是當地的貢品。盤鴨色澤黃亮、味鮮香濃、菜形美觀,吃時配上姜絲、蒜泥、醬油等調料,口感更加鮮美。
2.油炸圓:油炸圓是房縣的壹種特色小吃,用糯米粉和成團,紅糖作餡,外沾白芝麻,下油鍋炸,入口十分美味。
3.房縣豆腐腦:房縣豆腐腦是壹道口感細膩的小吃,用黃豆磨成豆漿,然後煮熟,加入石膏粉使豆漿凝固而成。豆腐腦鮮美可口,是房縣的傳統美食之壹。
4.房縣糍粑:房縣糍粑是壹種由糯米粉制成的傳統小吃,口感軟糯,甜而不膩,是房縣人民喜愛的美食之壹。
5.房縣小花生:房縣小花生是壹種優質的花生品種,口感鮮美,營養豐富,是房縣的傳統農產品之壹。
以上是房縣的壹些美食,當然還有很多其他的美食等待您的發現和品嘗。