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如何去掉爆米花那層硬皮

只能在做爆米花之前將玉米去皮,不然就只能和皮壹起爆出來。

壹般用雙手搓搓爆米花即可去皮。截至2022年3月22日,還沒有普遍的方法讓爆米花去皮。

做爆米花的方法:

壹、將玉米清洗,擦拭水分。備好白砂糖和植物油

二、炒菜鍋用中文火加溫,鍋中倒少量油,放玉米並拌和壹下

三、蓋上蓋子(最好全透明蓋,見到米花濺出的模樣很趣味),大概壹分鐘就能聽見劈啪聲,這時候趕快調為文火。正中間晃幾回鍋(壹只手按著蓋子,另壹只手端起炒菜鍋搖晃,使其遇熱勻稱)

四、大概不上5分鐘,響聲漸漸地縮小,慢慢消退後,金燦燦的爆米花玉米就出現在妳的眼下了

五、開啟蓋子,趕快把白砂糖撒上翻拌就可以

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