手工鍛打鐵鍋油煙大嗎

不大。與普通的廚房用具相比手工鍛打鐵鍋使用無塗層的鑄鐵材料，不像壹些塗層鍋使用化學塗層，加熱時產生較多的煙霧和有害氣體，手工鍛打鐵鍋的鑄鐵材料的熱傳導性能非常好，可以均勻加熱食物，降低烹飪中油脂的過熱和燃燒，從而減少油煙的產生。

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