承德乾隆醉酒業有限責任公司前身是壹家有著幾百年歷史的燒酒作坊，相傳乾隆三十八年，乾隆皇帝與寵臣紀曉嵐微服私訪至下板城慶元亨酒店，突聞酒香撲鼻，遂進店暢飲。君臣二人酒興之余，詩興大發，乾隆皇帝先聲奪人，命出上聯“金木水火土”，紀曉嵐才思敏捷，聰穎過人，巧對下聯“板城燒鍋酒”。這壹下聯不僅把木、土、火、金、水分別嵌入“板城燒鍋酒”中，並且分別相克於“金木水火土”，君臣佐使恰到好處。此聯壹出，乾隆皇帝連聲稱贊：“好酒！好聯！”，並趁興禦筆親書賜於小店，自此“板城燒鍋酒”名揚四海。
公司自1956年重建至今，經歷了半個世紀的發展。目前擁有總資產3億元，在職員工1200多人。擁有現代化程度較高的12條罐裝生產線，實現了傳統工藝與現代工藝的完美結合。同時，公司不斷開發新產 品，提高生產和存儲能力；現在年生產能力達到1.8萬噸，能夠存儲成品酒30萬件，存儲半成品酒2000多噸。主要生產板城燒鍋酒、紫塞明珠兩大系列***200多個品種中、高檔白酒。主導產品以優質高粱和小麥為主要原料，采用傳統老五甑工藝和現代微生物技術相結合，經固態泥池雙輪發酵，以中溫大曲為糖化發酵劑，人工窖泥、雙輪發酵，量質摘酒，分級儲存，自然老熟，精心勾兌而成。酒體純正、酒液清亮如晶，窖香濃郁；具有落喉爽凈、回味悠長，飲後口不幹、不上頭的特點，暢銷河北省整個城鄉市場，並遠銷山西、陜西、甘肅、青海、山東、河南、內蒙、遼寧、黑龍江、吉林、天津、北京、江蘇、上海等十幾個省市、自治區市場。企業經濟效益逐年穩步提高：2005年實現銷售收入2.5億元，創利稅8500萬元；2006年實現銷售收入3.2億元，創利稅1.1億元；2007年實現銷售收入3.4億元，利稅1.2億元。公司已逐漸涉足餐飲、住宿、洗浴、房屋出租、襯塑管件等行業，向著集團化、多元化的現代化集團企業發展。