泥人面塑（捏泥人）是我國古老的壹門傳統民間藝術，它以泥巴陶土為主料，調成不同色彩，用手和簡單工具，塑造各種形象。捏面人也稱面塑是壹種制作簡單但藝術性很高的傳統民間工藝品。中國的面塑藝術早在漢代就已有文字記載。它用面粉、糯米粉為主要原料,再加上色彩,石蠟、蜂蜜等成分,經過防裂防黴的處理,制成柔軟的各色面團。
捏面藝人根據所需隨手取材,在手中幾經捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈巧地點、切、刻、劃，塑成身、手、頭面,披上發飾和衣裳,頃刻之間，栩栩如生的藝術形象便脫手而成。
下面就是過程：
1、工具：小剪子壹把、小梳子壹把、竹子或有機玻璃刀也叫撥子、壹次性方便筷、擦手油。
2、材料：精粉面粉，江米粉、鹽。
3、配方：精粉面1斤6兩，江米粉4兩（也叫糯米粉，用糯米碎而成）精鹽4兩。
4、防粘劑加工：做法是將蠟與色拉油混合即可，蠟與油的比例1:4，用鍋將油燒熱把蠟掰成小塊放到鍋內，全部熔化離火，倒入容器裏面冷卻即可，捏面人前擦手防沾手。
5、制作方法：捏面人的材料精粉面粉，江米粉、鹽、其配方制作方法，精粉面1斤6兩，江米粉4兩，精鹽4兩，倒入盆內混合在壹起，用手或木棒攪勻，然後再倒進熱開水用木棒壹邊攪壹邊倒開水。倒開水的時候需要小心，以免燙到。面粉不要攪的過硬過軟，然後分成壹塊塊小餅塊，餅塊做好之後，放入鍋內煮，等全部浮起來即可。撈出放入盆內。冷卻過後，雙手反復把餅塊揉捏成泥。最後，把顏色假如和好的面料裏面，揉勻即可。根據自己的想法去捏出圖形就好了。