用料 ?保鮮膜 糯米 （與大米2：1比例） 大米 白糖 黑芝麻 炒熟 肉松 油條
1、先將糯米淘洗幾次，在清水裏浸泡2個小時，撈出盛放碗盤中加少量清水在鍋裏蒸制熟透
2、將保鮮紙鋪在案板上，將蒸好的糯米飯平鋪在上面攤平整
3、將油條折半小段放在糯米飯中間，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖
4、最後將保鮮紙從外向裏卷緊，成糯米油條糍飯團
擴展資料
煮好糯米飯很關鍵，糯米的吃水量較普通大米少，壹般是壹節手指的米量加半節手指的水量；可能有差異，全憑經驗來掌握了。