旱作農業是指無灌溉條件的半幹旱和半濕潤偏旱地區，主要依靠天然降水從事農業生產的壹種雨養農業。 在相當長壹段時期裏，我們的農業研究重點在水澆地，而相對忽視對旱地農業增產技術的改進。這是因為灌溉的增產效果比較明顯。但是，隨著水資源的開發利用，灌溉面積的繼續擴大已經接近極限，現在，我們必須十分重視旱地增產技術的改進。各地的生產實踐表明，我國北方旱作農業有巨大增產潛力，其改進技術措施主要有以下九種：