首先,我推薦兩個便宜又好吃的喝茶的地方,都在HKU附近。推薦很多朋友去,零差評反饋。
三義
門面窄,環境有點寒酸,但是服務很好。我會幫妳用熱水燙杯子、勺子和碗。只有幾張桌子坐滿了人,幫忙的大多是附近的街坊,都是熟客。
價格便宜的不可思議,還有10港幣的交易!重點是,很好吃!比稻香這樣的連鎖店好吃多了!
黑麻辣糕是壹大特色,令人過目不忘:入口綿軟,甜味清新(大概是換成紅糖而不是黃油的緣故),調味和發酵都恰到好處。此外,蝦餃和蒸餃味道鮮美,香甜多汁,妳應該趁早吃。
註意:商店只開到下午2:30。
地址:西環薄扶林道11號。
新興時嘉
號稱香港最好的流沙包,壹定要來。據說也是陳奕迅的最愛,妳還帶了謝霆鋒(看墻上的圖,應該是真的)。營業時間很奇怪,淩晨三點開門。嘗試了紅眼航班,就直接來了。淩晨四點,商店裏擠滿了人。
地址:中西區堅尼地城石美道8號地下C鋪
那麽推薦的地方就是喝茶的地方。來香港怎麽能不喝茶呢.但是檔次更高,還是各取所需吧。
陸羽茶樓
1933年開業的富豪茶館,裝修古色古香(據說很多都是古董)。單說茶葉的品質,就高於前兩者。主要產品是傳統小吃,如雞球、大包、豬肝等。店員都是上了年紀的大叔大媽(不是貶義),穿著白大褂也很有特色。唯壹的缺點就是價格比較高,但是個人覺得還是值得的。
地址:中環赤柱街24-26號地下
崔宇軒
連續五年上榜的米芝蓮中餐廳,不是老店,但不得不推薦。味道壹流,環境服務很好。如果點了餐,可以要求打包上桌,適合宴請客人。
招牌龍餃霸氣!竹釀燕窩、黑醋燒裏脊、百靈菇扒玉,都是米芝蓮推薦的菜品。
地址:中環交易廣場二期4樓
蓮香茶樓
1926年開的,壹杯兩塊,假期總是壹票難求。老式廣式茶樓的氛圍依然保留著傳統的手推點心車,拿點心全靠“搶”。
最推薦棉花雞,因為手續復雜費時,市場基本絕跡。蘑菇雞腿鋪上壹層瘦肉,再鋪上吸收了雞汁精華的魚肚(即棉花)。餃子、叉燒包等普通玩家也不錯,但遊客生意可能越來越紅火,近幾年產品有所下滑。
地址:中環威靈頓街160-164號
檸檬大王
贗品很多。認出永濟街的這個攤子,吃完還會繼續買。壹個小攤,有40多年的歷史。
地址:中環永吉街車仔氹
永記燒鵝
從壹個大牌的小攤到如今香港知名的富豪飯堂,吉吉靠的就是壹只燒鵝。因為很多人在飛之前都會來買燒鵝作為手信帶回家,所以這裏的燒鵝有壹個很特別的名字叫“飛燒鵝”。涼拌腌姜蛋也很好吃!
地址:中環威靈頓街32-40號
吉稀飯
推薦的蔡瀾巷子裏的老店只有幾張桌子。在粥底加入瑤柱、銀杏、腐竹,經過長時間的熬煮,不同於“外面的騷娘們”。食材煮成粥,吃的就是壹個“鮮”字。最著名的是魚粥,可以在t之前吃
地址:上環永樂街120號
詹在基
推薦米其林吃貨,也是經常排隊的店,性價比高!這家店只賣三種面條(面粉):餛飩、牛肉、鰣魚丸子,有雙拼和三拼之分。鰣魚球比拳頭大,餛飩裏的幾只蝦都能彈牙,牛肉很新鮮。
地址:中環威靈頓街98號地下
黃枝記面家
又是壹家餛飩面老店。如果我沒記錯的話,是從澳門開過來的。他家的特色是加了花生醬,所以更濃郁,但個人覺得搶了蝦的鮮甜。感受壹下飽滿的蝦籽。
地址:中環赤柱街10-12號地庫
花街清湯
之前關於中央料理我沒有提到九極,因為自從九極被遊客攻陷後,它的水準就日漸下降,價格也就上去了。雖然憑良心說,九記的咖喱牛腩還是遠在平均水平之上,但是說到清湯牛腩,花姐的水平就更勝壹籌了。湯底清甜,不放味精。這絕對需要時間和思考。牛腩很薄,但不僅不硬,甚至有點入口即化。很好吃,而且是鮮肉。他家的蘿蔔也好吃,甜,無渣。推它!
地址:天後電器路13號A樓
題外話,香港的三大清湯菜是九記、花街和群記。其實團的味道絕對不亞於前兩個,只是因為位置偏僻,知道的遊客很少,但是真的很值得壹去朝聖!這家餐廳最棒的是可以吃到牛的不同部位(有點像潮汕火鍋),比如牛肉面串珠不算太戲劇化,妳試試就知道了。
附:大埔大埔墟大明裏26號地下。
李飯店
梨園大家都知道香港有米其林壹星,吃的很好吃,價格真的很高。不過梨園有壹副牌,就是李姣館,走親民路線,味道還不錯。必點:冰燒三層肉(壹個自稱從來不吃肥肉的朋友壹個人就把大部分盤子都幹掉了),香荷葉飯,優力源首創的楊枝甘露。喜歡吃流沙包的壹定要嘗嘗雷沙湯丸。
地址:銅鑼灣時代廣場地庫2樓B217-B218鋪
金鳳茶餐廳
不像其他茶餐廳的奶茶都是冰鎮的,直接放冰箱裏,不會越來越淡,茶香濃郁,口感順滑,甜度適中。招牌菠蘿油,菠蘿包新鮮出爐,酥脆的酥皮,大塊的黃油,入口即化。最難得的是出名了,服務態度還不錯!
地址:灣仔春園裏41號春園大廈地下
石快餐店
這家店的漢堡是改良的港式漢堡,多汁的牛肉混合甜洋蔥、芝士片和超級好吃的秘制沙拉醬,還有壹份簡單的薯條配鹽粒和風味強弱分明的奶茶。
地址:紅_1A黃埔街地下
永炳世
時光倒流50年,香港懷舊冰室,菜單是壹張白紙,上面用鉛筆寫著食物和價格。奶茶,咖啡10美元,多油,多醬5美元,雞蛋面15美元.連價格都很復古。吃的不是味道,是記憶
地址:九龍土瓜灣炮仗街29號地下
清真牛肉館
聽出租車司機推薦說這裏的牛肉餅是九龍最好吃的!果然7點半就排起了長隊。壹定要趁熱吃,外酥裏嫩,香而不辣。不要穿淺色衣服吃它,因為直接吃壹口果汁容易弄臟衣服(別問我怎麽知道的)。牛腩和咖喱很多人點,但是胃口有限。
地址:九龍城龍崗路1號
美餐師
油麻地警署旁邊的老唐樓,復古的綠條,破掉的吊扇,純粹是裝飾。這家建於1950年的老餐廳經常離開TVB。想在靠窗的攤位體驗壹把港劇feel,壹定要早點來。菠蘿油配冰凍奶茶,是半個世紀前香港人的日常。最有名的是烤豬排飯。個人覺得還可以。我主要是吃環境。
地址:油麻地廟街63號
四季煲仔飯
在米靚,每天晚上排著長隊的受歡迎的煲仔飯店,食物是幹的,但聞起來很香。很多朋友都喜歡吃他的香腸和滑雞。牡蠣c
在TVB電視劇《拳王》中,鄭嘉穎的兒子經常買豆漿和豆花的商店就是在這裏拍攝的。堅持傳統制作工藝,香港人喜歡吃黃糖豆腐腦,但在公開場合和土特產中不吃黃糖是可以的,可以細細品味豆子的香味。除了豆腐、豆漿、炒三寶等零食,壹般人不到20。
地址:深水_北河街118號地下
於記飯店
香港燒鵝很有名。其實香港燒鵝的全稱是香港深井燒鵝,於記是深井第壹燒鵝!門口排了幾十年的隊,好像在告訴妳,吃壹只脆嫩肥而不膩的燒鵝,有點魯莽。
地址:深井深康路9號地下
其實烤肉最重要的壹個因素就是新鮮度。肉不能隔夜。剛出爐的肉比壹兩個小時後的好吃,不必拘泥於名氣。看到店鋪壹字排開,就放心跟著排隊了。香港的優質燒臘真的很多。