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春節馬上就要到了,蘇州有什麽特色的新年小吃?

蘇州春節小吃店推薦

1.赤豆小圓子

壹家相當隱蔽的小店,1995年開的,可以拿著蘇州手繪地圖按圖索驥。有赤豆小圓子、綠豆湯、水果園子、銀耳薏米、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、雞爪、雞肉卷、素火腿,雞排等等。

2.生煎包

典型的蘇氏小吃店,油煎團子很有名,經典生煎、糕點、小籠包、餛飩都不錯,裝修壹般,但價格親民。

3.糖粥

蘇州壹定要走的兩個地方是觀前和金雞湖,來到觀前就壹定要喝壹碗本地人都知道的潘玉麟糖粥,老爺爺和老奶奶自家燒的,經典老字號。

4.王氏林記燒餅店

開了很多連鎖的大餅油條店,經常有人排長隊,價格稍貴,但是用料足,包裝幹凈,又酥又香和美味。

春節蘇州習俗

舊時從農歷十二月二十三起就進入“過年”了,壹直要延續到正月十五的元宵節始告終,還形成了壹套固定程式。下面讓我們來看蘇州城舊時是如何“過年”的。

農歷臘月二十四,即十二月二十四日,為“竈神”上天奏事之日,故二十三之夜,家家戶戶要“送竈”、“祭竈”,慶新年由此拉開序幕。竈神上天是要向玉帝匯報壹年中人間的好壞、人之過失,為避免他言之過分,故“送竈”時人們還供上用飴糖所做的糖元寶等,據說為讓他吃了粘上牙齒,說話不清,以至可少說、不說人間壞話。

臘月二十五,按傳統,各家各戶裏裏外外撣塵掃除,清除壹年的積灰,清理平時亂堆的雜物等。此舉頗為認真,用現在的話來說,稱得上是壹次積極的、有規有模的群眾性衛生運動了。經這壹天的工作,每家每戶齷齪大去,用品比前井然,裏裏外外展露出清新之貌,是像壹個換年的樣子了。

此夜緊接新年,所以許多家庭之長者,在年夜飯後,不去就寢,圍爐守歲。也是邊說邊笑,邊吃雜食。大家不會覺此夜夜深更長。到子夜時,有壹些人還會往城內廟中爭燒“頭香”。

守至雞初鳴、天微明,各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在早已安好供品的堂上,拜天地、祭祖先。然後少幼齊向家長拜年,家長向小孩散給年前已準備好的壓歲錢,這是小孩們念叨已久的盼望,至此總算歡天喜地到手入袋。

接著開門放爆竹迎新,鄰裏相見互道新禧。 自初壹以後各日,便是親戚朋友往還拜年之期。客來多攜禮品,待客必請喝“元寶茶”,是為茶內放上青果或茶蓋頂置青果壹枚。

新年中除相互走動各表賀年外,其余時間就是以各種各樣的行遊、娛樂活動來“歡度”了。有外出遊逛的,最多去的地方是拙政園,虎丘以及相連的西園。不過自近代觀前街興起後,五光十色的十裏長街魅力無限,也成了新年的壹個遊樂好去處。

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