曲阜特產壹:熏豆腐
熏豆腐是山東曲阜的傳統小吃,也是儒家美食的特色之壹。其制作方法非常精細,用料精細。選用大豆為主要原料,采用傳統制作方法制作豆腐,最後熏制而成。熏豆腐可以冷拌、燉熏,也可以切成薄片,用壹點鮮辣椒炒,非常好吃。
曲阜特產二:曲阜煎餅
曲阜煎餅是山東曲阜的傳統小吃,歷史非常悠久,可以追溯到1400年前。小麥粉、玉粉等。選用主要原料,調成糊狀,攤放在平鍋中烘烤,再用花生油、油炸花生、蔥花、食用鹽、花椒粉等材料制成的餡料烘烤而成。做出來的煎餅薄餡多,香脆可口。
曲阜特產三:曲阜香稻
香米就是我們平時吃的大米。它有許多種類和許多產地。今天要介紹的是山東濟寧曲阜的知名特產曲阜香米,這裏土壤肥沃,自然氣候,用天然礦泉水澆灌生長。營養豐富,香甜可口,煮出來的飯也是香香的。這種米飽滿有彈性,不像其他米容易煮。是不可多得的香米品種!
曲阜特產四:北山大棗
紅棗營養豐富,香甜可口。當然是比較常見的水果之壹,那麽這個北山大棗有什麽不同呢?在環境優美、氣候宜人、水資源豐富、土壤肥沃的山東濟寧曲阜,非常適合種植這種棗,所以它的種植歷史幾乎有上千年,無論是技術還是環境,無疑都是最佳選擇。可以鮮吃,香脆可口,也可以曬幹後吃,軟糯香甜,都是不錯的選擇。