婚 嫁 篇
擇吉
男婚女嫁是人生大事，關系到家族興旺、子嗣延續……所以不能草率行事。三媒六證、納彩行聘、換帖傳柬等必不可少，迎娶完婚也要選擇“黃道吉日”。俗話說：“看個好日子”，也就是“擇吉”。
舊俗壹般由男方選擇兩個吉日，壹個在上半月；壹個在下半月，供女方挑選。有些地區還註重屬相，民諺有：“正、七迎雞兔；二、八虎和猴；三、九蛇和豬；四、十龍和狗；牛羊五、十壹；六、臘馬和鼠。”但壹般都是在陰歷的雙月雙日，如每月二、四、六、十等日，其中占“六”比較多，取“六六大順”之說。農村裏得避開農忙時節，那時“黃金鋪地，老少彎腰”，大家都“抽不出手”來。城裏壹般都喜歡選假日或雙日的星期天等。
按照過去“老門舊家”，傳期得通過書面形式進行，專派壹人挎著紅包袱，裹著個“拜盒”，內裝婚書、艾條、麥麩子等吉祥物。婚書上得寫明：何時為“行嫁利日”，上下車轎面向何方迎喜神，冠戴面向何方迎貴神，坐帳面向何方迎福神。還要寫些祝福語。如“天地氤氳”、“鹹恒慶會”、“長命富貴”、“金玉滿堂”等。現在只是雙方先定好，男方通知媒從、女方就成。婚期臨近了，得通知親戚朋友，請他們屆時光臨，此謂“叫客”。城裏多用請柬，農村壹般口傳。近親壹般都早到，壹圖熱鬧，二給打個幫手，當舅當姨母的更是理所當然。
於是乎，“鋪新床、迎新娘、全家老少喜洋洋”，男方開即新房的布置。“鋪新床”相當重要壹定得由兩位或四位“全福太太”承擔重任。全福者須是原配夫妻、兒女雙全。先填枕、套被。填枕有《填枕頭歌》：“壹頓吃飯不再餓，紅羅帳裏去上宿；花言巧語多聽些，不向人前學是非。”還有《套被歌》：“壹把栗子壹把棗，大的領著小的跑；壹把花生壹把錢，大的領小的玩。”鋪床時要在四角放些蓮子、花生、紅棗、桂園、白果等，以示“早立子、花著生（有男有女），連生貴子”。
為了預示。早生貴子，婚禮前夜，要請壹未成年，父母雙全的童男，陪伴新郎過夜，稱作“滾新床”。大喜之日還得由他充當“壓轎郎”。
嫁 妝
“嫁妝”舊稱“妝奩”，原指女子梳妝用的鏡匣，唐宋以後，則泛指女子所有的陪嫁品。徐州陪送嫁妝的俗規有十多種。有整枝子、半枝子、巧十三、大八件、中八件、小八件、六件、四件、燈盆兩種及軟包袱等等。所謂整枝子、半枝子在古時徐州地區只有掛有皇帝恩準的“雙千頃”牌或“千頃”牌的大戶人家才能陪得起。嫁妝配備有土地、奴婢、車馬、服裝、箱櫃、桌椅、古玩等。陪送土地的多少，以放在桌上亮相的“土基”（形如磚坯）為標記，每塊土基代表壹百畝。雙數稱著“整枝子”，單數叫著“半枝子”。清徐州籍翰林院學士崔燾曾感嘆曰：“百年所積，能嫁幾女？幸得壹見，後世難效。”這是封建社會達官貴人奢侈鋪張的見證。
“六件”原狀指配有大立櫃、雙門櫥、八仙桌、長條幾、梳妝臺、太師椅雙數、春凳雙數等。大中之會在於家具的檔次，而小八件為大櫃、小櫥、地八仙（矮八仙桌）、馬杌子、木箱、茶幾、桌椅等。大件超過八件統稱“巧十三”，這是民間最高檔次的。家具款式歷代有所不同，還有地方的特點。如邳縣農村不定期有尿罐子、針筐子、洗臉盒和燈盞等，且家境再貧寒也不可缺，往東南壹帶還有陪 的，都有黃布包好（請專人背著尾隨送嫁妝隊伍前往），內盛有壹把紅漆筷子，叫著“百子桶”，象征“快生貴子”。以上這些都是父母給女兒的，女兒壹般是無法過問的。現在不同了，不僅要過問，有些甚至不達目的不進婆家門。不光女家要陪嫁，男家也要準備好幾大件。六七十年代要“三轉壹響”，指手表、自行車、縫紉機、收音機；八十年代要彩電、冰箱、洗衣機；九十年代開始要電話、空調、攝像機；還有直接要錢的，自己想買什麽就買什麽。
準備好的嫁妝，都要在婚期前壹至三天內，由女方請人護送到男家，壹般多在上午。妝奩上須有紅紙剪成的紅雙喜字及鴛鴦、蝴蝶等花樣作為喜慶標記；櫃櫥內裝有“喜果”和紅紙包的掛面等物，以示吉祥。無論車載人擡，所有嫁妝都得公開亮相，廣而告之，擴大影響。護送者中須有壹名指導婚儀的“新幹娘”專門調度，此婦必須是有公婆、兒女雙全的“全乎人”。快到男方家門時要鳴鞭通報，男方聞訊出迎，設宴款待。妝奩進房，新幹娘要請示婆婆如何放置，然後將鑰匙交給婆婆執掌。其姑嫂叔侄便翻箱倒櫃，並對其評頭論足壹番。此叫作：“不翻不發”。迎 娶
舊時婚禮的前壹天，男方須備好花轎。轎分三式：最高為“八人轎”，俗稱“官轎” ；其次為“四人轎”，轎圍為彩色，頂置麒麟送子，四周飾民間戲曲人物等；“二人擡”被稱作小轎。同時還要雇好“執事”、鼓樂班子。徐州把全付執事稱作“大五堂”，配有兩套鼓樂；選用其壹，稱作“小五堂”。另外古時納妝、填房的排場、用轎不能超過原配，只有原配夫人以“明媒正娶，八擡大轎”為榮，以示正位。
接下來就得“過嫁妝”，這也是頭壹天的事（也有喜日那天嫁妝頭裏走，車轎跟後頭）。新郎要去祭拜祖宗，告訴先人本家族香火將能延續下去，以示告慰先靈。與此同時新娘則開始“饑嫁”，因為大喜之日，禮儀繁雜，新娘的行動極不方便。頭兩天就得少吃少喝，只吃點雞蛋、栗子之類的食品。嫁日頭天則不吃不喝，以避免嫁日“方便”，讓人恥笑。這風俗現在除農村少數地方還有，城市裏已免了。
喜日清晨，早早發轎，新郎“披紅”帶轎前往女家迎娶。花轎不空發，必有童男“壓轎”，並懷抱紅公雞。“壓轎娘”返回時得同時帶上女方準備的花母雞，這對雞並稱“長命雞”，被視為新人的“吉人”，至老不能宰殺。迎親花轎不能從原路返回，據說不能讓新娘子走回頭路。
大喜之日，新娘也應盡早梳妝打扮，並要絞臉。民間稱姑娘為“毛臉”，稱媳婦為“光臉”。新娘得“全乎人”絞臉，谷稱“初臉”，由娘家嫂子或姐妹承擔，壹般要絞三下，俗稱“三把臉”。絞完用兩個紅雞蛋在臉下滾，還唱道：“紅雞蛋，滿臉串，今年唱喜酒，明年把‘喜’見。而正式“開臉”儀式要等到了婆家，由婆婆開臉。
花轎臨近，女家放鞭炮歡迎。嫁女便換上隨轎帶來的“上轎紅”，頂著“蒙面紅”，開始“哭嫁”。“哭嫁”的淚花是“珍珠”，是撒給娘家的“金豆子”，也表示感激父母美育之恩和對全家的留戀之情，以及對“前途未蔔”的憂戚之感。
新娘上轎的儀式各異，東南鄉由新娘兄弟或舅、叔背上轎；西北鄉是讓新娘穿著史長的鞋子跨上轎；城裏則時興由兩名“陪嫁嬤嬤”攙扶推送上轎；如今變成由未婚“伴娘”護送上轎的習俗，總之是表示並非新娘自己想走，更不是“私奔”。上轎前得拜辭祖先，叩謝父母，然後在三遍催轎樂曲中頭頂紅蓋頭入轎坐定。請“全福太太”用紅線封轎門，由新娘父母發令，方可擡轎啟程。
日當中午，花轎將至男家，以三聲鞭炮通報，男家放鞭相迎。臨門，先有兩位兄嫂拿壹個用柴禾捆成的火把，迅速圍繞花轎插轉壹圈，稱為“燎轎”，並唱道：“老嫂燎轎，天神知道；火把壹照，邪氣跑掉。”以此除去沿途所沾邪氣（也有下轎後跨“火盆”壹俗）。燎轎畢，由壹至八對小姑娘隔著轎門給新娘“添妝”，象征除去了沿途灰塵。此時，吹奏《梳妝臺》、《百鳥朝鳳》等曲牌。然後由新郎兄嫂或叔嬸領著新郎在轎前三次長揖，恭請新娘下轎。禮畢，由“全福太太”開轎門，由大姑、小姑相扶出來，還叫道：“要想發，大姑拉；要想有，小姑扭。”這時，新郎家大門緊閉，新娘上前“叫喜門”，並喊道：“娘，開門！”此俗稱“改口”。婆婆在門內問“來家是否聽話？”等問題，新娘得壹壹回答，使婆婆滿意方可開門放行，俗稱“開喜門”。進門後，由迎新夫婦攙送壹室小憩，待到“吉時”再拜堂成親。
自新娘出轎，至入洞房，都有專人手持執盤，內入麥麩和喜果，向新人身上撒落，俗稱“撒帳”、“迎面麩”，同時唱著《撒帳歌》：“新人進門前，福壽兩雙全；吉星高照起，榮華千萬年”，以示祝福。此俗在漢時就有多子多福之意。
喜果有：紅棗、栗子、花生等。紅棗取“早生”意。棗樹多果，又象征多子。栗子即“立子”，與紅棗壹起寄寓“早立子”。俗諺有：“壹把栗子壹把棗，明年生個大胖小。”花生寓意男女雙全。麥麩子，取諧音“福子”。生個兒子有福氣。也有撒“五子”----松子、瓜子、蓮子、白果子、棗子（或是五谷雜糧）代替的，希望“五子登科”、“兒女滿堂多得福”。
“吉時”時，喜樂起。新娘、新郎披紅戴花，***牽壹條系有紅花的紅綢，由伴娘、伴郎攙扶，踏著紅氈進入大堂，舉行“大禮”，女左男右，徐州習俗“女人占上首，只有這壹次。”樂止，司儀誦唱“香煙縹緲，燈燭煌煌，新郎新娘，齊登華堂”，新人立刻就位。司儀再唱“壹拜天地”、“二拜高堂”、“夫妻對拜”，新婚夫妻隨聲叩拜。隨著司儀壹聲“送入洞房”，新郎牽著紅綢將新娘引入洞房。喝罷交杯酒，新娘更換時令紅衣裙，由姑嫂代婆婆開臉、修眉、梳少婦妝。鬧洞房 回門
待到喜宴過去，親戚朋友便簇擁到新房，開始“鬧洞房”。新婚“不鬧不發，越鬧越發”似乎由來以久。徐州有“新婚三日無大小”之說，在此期間，男女老幼可匯聚新房盡情“取鬧”。其形式和內容都是鬧者隨時發明而來，如現在流行的咬糖、啃蘋果、點煙、脫“銹鞋”等。想盡花樣讓新人當眾表演，以逗樂取笑。這其中也有出格不文明的鬧房。
新婚三天，新房內燈燭不能滅，謂之“長命燈”。若是紅燭，又稱作“花燭”。婚禮第三天，新郎陪伴新娘拜謁本族長輩，謂之“分大小”。現在都把時間提到“拜堂”之後進行。受拜禮的長者要給見面禮，謂之“磕頭錢”。禮畢，請來賓入座“吃大席”。
新婚三天後，新郎陪同新娘回娘家，俗稱“三天回門”並帶禮品兩樣：兩只大壽桃，二斤糖糕。送給父母，祝他們長壽、甜蜜、幸福。娘家對新姑爺頭次臨門，看得很重，必上席相待，請有聲望的人物陪酒，左臨右舍也來鬧壹陣，氣氛不亞於“鬧新房”。
至於新娘在娘家住幾天，說法不壹，有“叫二還三”之說，就是出嫁後第二天接回娘家，第三天返回婆家。又有“叫六住九”，即婚後第六天回門，住九天返回。現在壹般都是小兩口***同商定日期。
從娘家返回，也要帶些禮物。鞋子，寓示夫妻和諧。過去都是新娘親自做，以顯示新媳婦針線活功夫。現改為娘給閏女買好，婆家每人壹雙。也有只給丈夫壹人的。白菜，取“白頭偕老”之意。此時叔侄們口裏就稱好作“新嫂子”或“新嬸子”了。
從娘家回來，新娘子生活便告結束了。
生 育 篇
祈 子
喜結良緣、洞房花燭，那是人生中的大喜事，吃喜酒、“鬧喜”、鬧洞房是不可少的。徐州人在鬧洞房時，往往會發現，新婚床上絲綢花被的四角及枕頭裏放有紅棗、栗子、蓮子、花生等物，這是什麽意思呢？ 紅棗，除表示喜事紅火外，還含有早生貴子之意。棗子即“早子” ，早得孩子。栗子即“立子”，“蓮子”即“連生貴子”，花生則寓意不但生男，還要生女，叫“兒女雙全”，都是祈願生兒育女的。花生還有個名字叫長生果，那就是祝願長命百歲，子孫滿堂，生生不息，子孫萬代了。
婚後數年不育，便要祈子了。有如下幾種習俗：
口彩。婆婆或丈夫煮個“溏心雞蛋”（外熟裏生，蛋黃溏心）給不孕的媳婦吃，有意識地問好這雞蛋生不生？她會意地脫口而出：“生、生……”壹語雙關。以為這“口彩”中了，孩子就會胡了。
曬被 說是曬被。當然“醉翁之意不在酒”，還是“求子心切”。大年初壹，爆竹劈錄剝，不等太陽露紅，婆婆和兒媳便扯出棉被，口中念念有詞：“曬曬被，生個蛋（男）；曬曬後裏生個子女。”太陽未出來，昨曬呢？大年下討個“口吉”罷了/拴娃娃 這是要到寺廟、道觀、子孫堂、奶奶廟及某些相傳可以賜子的地方（如神石、神樹處）去辦的事情。因大都是偷偷地進行，暗地裏流傳，所以形式多樣，也是“心誠則靈”吧。壹般都由婆婆（或別的至親婦人）前去，燒香禱告，磕頭許願，施舍錢物，然後用壹根紅絲繩，拴住桌腿或樹根，壹邊拴，壹邊念叨：“小（男孩）來，上家來”，“小來，家來”。如此這般禱告、許願比，要在拴押物的旁邊，取壹點泥土、石頭、木棍兒等物會以象征“娃娃”，用布裹了，紅絲繩紮了，帶回家去，放到媳婦床上，用棉被棉褥蓋好。媳婦睡覺時摸壹把，也應了幾分意。有求子心切的，摟著睡去，夢中也就真有了孩子似人。也有拴到泥捏的“娃娃”，用意也都壹樣。寺廟中的觀音殿裏有送子觀音，道觀中的碧霞元君殿有三霄娘娘（又叫泰山奶奶），都是專司生男育女之事的，風俗與宗教難分難離，就有了說不完的話題。
摟磚 這是徐州壹部分地區的風俗。即在農歷三月三、七月七這兩天，天未大亮之前，當婆婆的手中拿著耙子，趁無人看見時在村街上摟來摟去，直到摟到壹塊磚頭，喜滋滋揣回家去，那就意味著要添壹個男孩了。
生育的神聖與神秘，多子多福封建思想的影響及人們的愚昧無知，使祈子的風俗產生並流行，隨著社會文明的演進，移風易俗已成新風尚，留在民俗文化中的只是歷史的印跡罷了。
送粥米
十月懷胎，壹朝分娩。經過妊娠的揣摸、企盼與臨產的陣痛，呱呱墜地的新生兒為父母及家人帶來欣喜與希望。“大喜”、“小喜”（生男為大喜，生女為小喜）之說反映了封建社會重男輕女的思想，但壹個“喜”字便可見心情了。懷孕叫“有喜”，生了孩子叫“得喜”，去告訴親友叫“報喜”。
把煮熟的雞蛋染成紅色，叫“喜雞蛋”。拿到“喜雞蛋”的親友，要備上紅糖、掛面、油炸饊子、米花、童衣、花布等物去賀喜了。
首先要去“報喜”的是產婦的娘家。姥姥盼外孫的心情不比奶奶差，“催生糖、“催生雞蛋”是早已送過了的。雖不可斷定生的時辰，但心裏也可算出八九不離十，單等“報喜”的來到，娘家就張羅著去送“粥米”。
送粥米，是娘家的大事，嬸子大娘，親親鄰鄰凡有過來往的總要送上壹些米面、雞蛋、紅糖、新衣等物。到指定的日子那天，娘家哥哥將“粥米”擔了送去。隨同前往的人員，因各地風俗不壹，有去娘家娘的，有去娘家嫂子，有帶個孩子去的，有還不帶的等等，但男客、女客都要去。
過去送粥米壹般也就用兩三個箢箕把東西盛了，肩擔臂挎著送去壹個箢箕裏放著大米、雞蛋、上蓋花布；壹個箢箕放掛面、雞蛋、上蓋花布；壹個箢箕放掛面、紅糖、童衣等。現在人們的經濟條件好起來，“粥米”的內容也豐富許多，風衣、毛毯、童床、童車等等都有送的。有箢箕肩挑已遠遠不行，就改用平板車、三輪車等拉。有的要用好幾輛三輪車，招搖過市，以顯示富有和舍得花錢。送粥米本是為產婦送去些補養身體的米、糖、雞蛋等物，太過鋪張，就顯得過份了。
娘家去送粥米，婆家要準備宴席，把送喜禮的親鄰都邀請了；舉杯把盞，都向主人恭喜，這叫“吃喜面”。“吃喜面”要喝紅糖茶泡饊子，紅糖表示喜慶，饊子諧音“散子”，意多得貴子，。還要吃“長壽面”，即下掛面再臥進兩個雞蛋，酒足飯飽之後，每位客人還要帶上十個“喜雞蛋”。
吃喜面時，也有送喜禮的，叫“給見面禮”，數額不等。產婦的母親或年長的至親壹人，陪產婦的母親或年長的至親壹人，陪產婦說說話兒，講講如何餵養嬰兒、保養身體的經驗和道理。娘家人帶回去的空箢箕中各要放進十枚“喜雞蛋”，那總要給人們帶去許多“喜氣”的。徐州人看見“喜雞蛋”總要問：“誰家吃喜面啦？”
挪 窩
孩子滿月，壹個小生命健康活潑起來，產婦也完成了“坐月子”的使命，身體基本復元後，也可以多做些活計，吃東西也隨便多了。這時，產婦要抱著嬰兒，隨同來接的娘家弟弟壹起去娘家過幾天，這叫“挪窩”。
壹來，閨女想娘，娘也想閨女、想新生的外孫兒，所以就打發人來接人；二來，給新生兒換個環境，於生長發育有好處。
嬰兒挪窩要折來壹束桃樹枝，上面用紅絲線系上七枚銅錢和五枚染成紅色的花生果，桃枝用於驅鬼避邪；七枚銅錢象征“吉星高照”，又有“人財兩旺”之意；花生是長壽果，取“長壽百歲”、“五子登科”、“兒女雙全”之瑞征。桃枝系上紅線、銅錢、花生，花花綠綠，確是美麗的飾物。人們看到它，便知“挪窩”的來了。
母親和新生兒在娘家過上三五日，回歸時要帶上姨姨、妗子等人給做的虎頭鞋、虎頭帽、“褪毛衫”（壹般為紅領小白褂），“鴛鴦褲”、紅肚兜等物，還要帶回“剪頭雞”或“剪頭羊”。
剪頭雞為壹只紅公雞、壹只母雞，用大紅布剪壹花環套在雞脖上，送行人用籃子挎著，壹直送到家。剪頭羊，山羊、綿羊都行，但要全白色的，羊頭上用紅色染了，著人牽去。無論剪頭雞、剪頭羊，帶回家餵養壹段時日，不能宰殺食用，要到集市上賣掉。換回的錢，要先買壹包鹽帶回家。鹽是晶體，晶瑩閃亮，預示孩兒定有大作為；鹽溶於水，孩子水靈靈地，長了也會為人清正廉潔；鹽調五味，會給家庭帶來幸福歡樂，日子過得有滋有味。
有的地方又把剪頭雞、剪頭羊叫“長命雞”、“長命羊”。雞、羊，蓋取吉祥之意。
百家衣
徐州有句俗話，“三個月看娃娃”。意思是嬰兒要長到三個月時才好看。經過母親三個月的精心哺育，孩子白白胖胖，美麗可愛，孩子百日也是最逗人喜愛的時候。
在傳統文化中，“百”是個吉祥而又神聖的數字。什麽“百喜”、“百壽”、“百祿”、“長命百歲”、“百依百順”等等。孩子百日時，徐州人要給孩子行“百日禮”。現在最流行的是給孩子照個“百日照”，作為紀念。過去，特別在偏遠鄉村，照相不容易，沒有“百日照”，但確有許多殊異的風俗。
有吃“百日喜酒”的。也就是擺上幾桌宴席，眾親友前來賀喜，喝喜酒，吃長壽面等。
較有地方特色的是穿“百家衣”、戴“百歲鎖”等。
“百家衣”顧名思義的是用百家的布做成的衣服，也就是集各種顏色的碎布片連綴、縫制而成的，雖不壹定要來自百家，但拿布的家數越多越好。其中，要數紫色的布塊較為難討，因“紫”諧音“子”，所以壹般人家不願把“子”送人家，那只好到孤寡老人處去討。百家衣來自“百家”，就是受到了百家的祝福與估護，孩子就會無病無災、福大命大，長命百歲。
除健康長壽的作用外，各種布片綴成的“百家衣”，經過精心拼湊、組合，圖案、花紋、色彩既斑斕，又美觀大方，十分好看，招人喜愛。
還有姑姑、姨姨等給做件紅綠小棉襖的。“紅襖綠大襟，留住俺家壹條根”，也都是既穿著美觀，顯示習心靈手巧，又寄予良好祝願的。
百歲鎖又叫“長命鎖”，是壹種歷史較久、流傳較廣的習俗。比如，我國古典名著《紅樓夢》中薛寶釵項中所戴之物即為此類。徐州地區流行的“百命鎖”，其特點是在原物上又有所變通，不但種類多樣，而且簡使易行。這是因為，制作金、銀、玉等質地的百命鎖，價值昂貴，壹般人家難以置故的原故。比如，最簡單、便宜的壹種是用紅線編串起來的銅錢充當，也有用銅、錫鑄造的。當然，也有用金、銀打造的比較貴重的。百歲鎖上鑄、刻有圖案和文字，圖案有麒麟、鹿、虎、龍、象、蓮花等造型，文字有“長命富貴”、“長命百歲”、“麒麟送子”等吉語。
百歲鎖系在孩子的脖項上，意思是把孩子的魂兒鎖住，孩子也就長命百風了。