陶瓷最古老的手工成型方法是：就是把泥搓成長條,再圈積成型。此法是制陶的技法中最為古老的方法。仰韶文化時期的陶器已經大量使用盤制泥條的方法成型。
1.手工捏塑法?人們用手隨心所欲地對泥土進行創作,捏出壹些較小的器物,這是最原始最簡單的成型方法。 2.泥條盤築法?將泥土搓成泥條,從器底起從下往上將泥條盤築成器壁直至器口,再用泥漿膠合成全器,最後抹平器壁盤築時留下的泥縫。 此法出現在新石器時代中期。 3.泥片圍接法?將原料泥塊先加工成泥片,然後將泥片圍接組合成需要的形狀,如宜興紫砂茶壺多用此法做成。 4.輪制成型法