月餅餡料排行榜前十名有蓮蓉餡、五仁餡、豆沙餡、奶黃餡、果醬餡、紫薯餡、芋泥餡、鹹蛋黃餡、榴蓮餡、燕窩餡。
1、蓮蓉餡
蓮蓉餡是最傳統的月餅餡之壹，它的味道甜而不膩，相信是很多人的最愛。蓮蓉餡可以用新鮮蓮蓉或者是蓮蓉膏制作，加上壹些蛋黃和椰蓉，蓮蓉月餅就做好了。
2、五仁餡
五仁餡是壹種比較復雜的餡料，它由五種不同的堅果和果仁組成，包括核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子仁和花生等。五仁餡的口感豐富，營養價值也很高。
3、豆沙餡
豆沙餡是壹種以豆蓉為主要原材料的餡料，有很多不同的口味可以選擇，比如紅豆沙、綠豆沙等。豆沙月餅口感細膩，香甜可口，是很多人鐘愛的壹種月餅。
4、奶黃餡
奶黃餡是壹種以奶油和雞蛋為主要原材料的餡料，味道醇香，口感豐富。奶黃月餅的外皮通常比較軟，顏色比較淺，口感輕盈。
5、果醬餡
果醬餡是壹種以水果醬和蜜餞為主要原材料的餡料，口味比較多樣化，可以根據自己的喜好選擇不同種類的水果醬。果醬月餅通常比較甜蜜，口感柔軟。
6、紫薯餡
紫薯餡是壹種以熟紫薯為主要原材料的餡料，顏色很漂亮，味道也很特別。紫薯的甜味與餡餅的味道融為壹體，口感細膩。
7、芋泥餡
芋泥餡是壹種以熟芋頭為主要原材料的餡料，味道濃烈。芋頭的纖維質地和糯米粉混合在壹起，口感軟嫩，非常好吃。
8、鹹蛋黃餡
鹹蛋黃餡是壹種以熟蛋黃為主要原料的餡料，味道鹹鮮可口。鹹蛋黃月餅口感豐富，喜歡吃鹹口味的人非常適合選擇。
9、榴蓮餡
榴蓮餡是壹種以榴蓮為主要原材料的餡料，味道獨特，非常適合榴蓮迷。榴蓮月餅的口感細膩，非常好吃。
10、燕窩餡
燕窩餡是壹種以燕窩為主要原材料的餡料，味道清新，口感豐富。燕窩月餅的餡料相對比較清淡，搭配上甜蜜的外皮，非常好吃。