什麽零食好吃又健康?
壹、豆幹
豆制品因為富含優質的植物蛋白,也很受父母們的青睞,因此在超市看到各種各樣的調味豆幹後,出於味道香孩子愛吃,可以補充蛋白質的考慮。大部分家長都會把它當做健康零食買給孩子吃。但殊不知調味豆腐幹不僅能量、脂肪含量較高,鈉的含量更是高,吃多了會對孩子的生長發育造成影響。
二、雜糧餅幹
由於粗糧中含有豐富的維生素和礦物質,粗糧餅幹便成為了近年來頗受家長歡迎的壹種零食。但名稱中含有“雜糧、粗糧”的餅幹實際上並不等於健康食品。這是因為真正的粗糧吃起來往往會比較粗糙,口感非常差。為了改善口感,壹些商家為了使粗雜糧的口感酥脆或軟香,往往要在其中加入較多的植物油或黃油、奶油、煉乳等。這樣壹來,會導致粗糧餅幹中的脂肪含量是普通餅幹的三四倍,不但沒有起到給孩子提供營養的作用,還會讓孩子發胖。
三、水果幹
水果是非常有營養而且好吃的食物,將常見的水果制作成水果幹後也非常受小朋友的歡迎,這類零食看起來健康開胃,但通常是在水果幹裏加入大量的糖來腌制,例如小孩子常吃的葡萄幹、杏肉、菠蘿幹等含糖比例都是非常高的。除了大量的糖外,還會加入香精,讓它的香味變得更濃厚,同時為了延長保質期不良商家還會加入防腐劑。