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朋友去上海玩,叫他幫買什麽東西回來好呢?

有上海絹花、進京乳腐、梨膏糖、城隍廟五香豆、上海高橋松餅等。

1、上海絹花

上海絹花也稱京花兒,是中國具有悠久歷史和濃厚裝飾色彩的傳統手工藝品。中國壹千七百多年前就有用絲織物制花的技藝。

到了唐代,絹花更是婦女的主要裝飾品,唐代畫家周昉的"簪花仕女圖",就形象地再現了宮中婦女簪花戴彩的情景。

2、進京乳腐

進京乳腐也稱為南橋進京乳腐,是上海市特產之壹,以黃豆、糯米為原料,做成豆腐後使其發酵而成。主要分為紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。

進京乳腐以鼎豐乳腐為代表,興盛於清末同治年間。2007年,鼎豐乳腐釀造工藝被列入首批上海非物質文化遺產名錄(Ⅷ-7)。

3、梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市特色傳統名點,中華老字號產品之壹,著名特產。

梨膏糖是純白砂糖(不含飴糖、香精、色素)與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產良藥材(碾粉)熬制而成。

口感甜如蜜、松而酥、不膩不粘、芳香適口、塊型整齊、包裝美觀,由於品質優良,療效顯著,在國內外享有盛名,深受廣大男女老少的喜愛。而壹般糖果:是有白砂糖、飴糖、香精、色素等熬制而成。

4、城隍廟五香豆

城隍廟五香豆是上海的傳統小吃,產地中國上海城隍廟,用料講究,火候適當。所用原料是專門選自浙江省余姚縣出產的蠶豆。

“不嘗老城隍廟五香豆,不算到過大上海!”這是凡到城隍廟中外遊客眾口壹致的評語。城隍廟五香豆皮薄肉松,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴裏香噴噴、甜滋滋,別有風味。

5、上海高橋松餅

上海高橋松餅是壹道美味可口的名點,屬於滬菜系。產自中國上海高橋鎮。 用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,精細加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,為高橋四大名點(松餅,松糕、薄脆、壹捏酥)之壹。?

因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。

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