李子柒，壹個出身農村的姑娘，曾在繁華的大都市打拼，但最終決定離開。
回歸安逸的鄉野，擺脫物欲和壓力，在美麗如畫的田園中日出而作、日落而息……
看她的視頻，自己仿佛也遠離了城市的喧囂，讓人不知不覺地心靜下來。
在李子柒的鏡頭下，畫面美得讓人驚嘆，青山綠水、竹林木屋、古風漢服……
她的田園牧歌，還火到了海外，讓很多外國人重新認識中國，甚至愛上中國文化。
YouTube網站上，她的留言區更是諸多贊美：“妳的視頻能治愈我的心”、“這好像中國幾千年前的傳統和文化，在壹個非凡的女孩身上重現”……
壹瓢飲、壹簞食，全靠自己用傳統手藝制作。
在物欲橫流的當下，各種選擇繁復到令人眼花繚亂，而李子柒這種對返璞歸真、化繁為簡的堅持，贏得了大家的欽羨和信任。
“李子柒”品牌的堅果藕粉、紅油面皮，在壹條生活館上線後好評不斷、復購率超高！
這次，我們又帶來了“李子柒”的當家產品——紫薯蒸米糕。
蒸米糕，是承載了很多人童年記憶的街邊味道，熱氣騰騰的蒸屜，濃濃的米香撲鼻，壹口咬下去的軟糯香甜……
吃壹口，就仿佛回到了剛剛放學的小時候，什麽煩惱都可以拋諸腦後。
兩層米糕，中間夾上細膩軟綿的紫薯泥，更是妙！
米香夾著紫薯香，聞著就讓人心情大好。味道清甜不膩，入口柔軟得好像咬進了雲朵裏，蓬松細膩、輕觸回彈，令人驚喜的空氣感。
很多小夥伴都驚呼：好像小時候吃到的味道！軟軟糯糯的還香甜，不僅自己要買，還要給爸爸媽媽爺爺奶奶姥姥姥爺都買上幾盒。
用料上，外層的蒸米糕主料是雞蛋、米粉，中間的紫薯泥主料是紫薯、白蕓豆。
健康美味，回歸質樸的食材，還原傳統老味道。
淡紫色的獨立小包裝，攜帶方便，60天賞味期，氮氣鎖鮮。
延續傳統的街頭蒸米糕手藝，將大米磨成細膩米粉，搭配雞蛋清、海藻糖等攪打均勻制成濃醇米漿。
上鍋蒸熟，嚴格控制溫度，保證米糕的蓬松度、濕度。
層層把關，才得到了氣孔細密均勻、入口松軟即化的米糕。因為加了蛋清，米糕柔軟中還帶著壹定的彈韌，吃起來滿滿幸福感。
夾心紫薯泥，細膩甘甜
先把新鮮的紫薯蒸熟。
蒸好的紫薯去皮，將紫薯肉輾成沙沙綿綿的紫薯泥，再加入白蕓豆沙、白砂糖等壹起制成餡料。
細膩軟綿的紫薯泥，夾進兩層蒸米糕之中，給米糕註入清新薯香，清甜適宜，軟糯不膩。
吃法多樣
紫薯蒸米糕，單吃就很好吃，如果家裏有糖桂花搭配著壹起吃，清香氣高遠沁人心脾，別有壹番詩情畫意。
配茶也很合適，壹口茶、壹口米糕，米糕的清甜中和茶的清苦，茶的清冽融合米糕的香濃。和三五好友品茗暢談，自在愜意。
搭配牛奶、豆漿作為早餐，是老少皆宜的搭配。讓這塊噴香柔軟的紫薯蒸米糕，喚醒妳元氣滿滿的壹天吧！