1、聘禮
媒人在“相看”過男女雙方品貌後,婚俗禮儀要行“文定”禮,交換男女雙方各自的生辰八字,男方把聘禮交給女方當面點清。聘禮多是各地土特產,桑麻織物,績羅綢緞,茶葉等。女方的嫁妝則越多越好,並借機來炫耀自家的財富。婚禮及其後的拜見禮等與北方大同小異。
2、訂婚
訂婚這天又叫“締姻”,也叫“傳紅”,兩家必須張燈結彩,掛上大紅燈籠,供奉和合二仙,燃起紅蠟燭,邀請好友吃訂婚酒。
3、親迎
迎親之日,“望娘盤”擔先行。望娘盤必有壹只鵝,鵝緣出古時以雁向女方正式求婚,因雁的配偶終身專壹,象征婚姻堅貞和諧。後世以鵝代雁。
4、說媒
男女的戀愛關系已經定下來之後,男方就要準備壹個媒人去女方家說媒了。經過女方父母同意之後,這門親事就算定下來了。
5、三朝回郎
新人結婚的第三天,新郎就要帶新娘回她的父母家,壹起拜訪女方的親戚朋友,新娘可以在自己家住上幾天,也可以當天晚上就回新郎家。