枇杷最常見的吃法就是直接吃,在吃之前用水將它的外皮洗幹凈,上面沒有臟東西之後就可以食用了。也可以榨汁喝、做成糖水或者做枇杷粥都行。
枇杷怎麽吃:
1、生吃
枇杷最常見的吃法就是直接吃,在吃之前要用水將它的外皮洗幹凈,上面沒有臟東西之後食用就可以了。
2、榨汁
將它清洗幹凈之後並切成小塊,放進果汁機裏並加壹些水,等待幾分鐘就能將它榨成汁了。也可以在裏面加壹些愛吃的水果,比如蘋果等。
3、糖水
這種吃法相對復雜壹些的,需要將它的外皮去掉,並切成兩半,核上面附著的白膜也要去掉。在鍋裏放進壹些清水,大概是枇杷的兩倍就行,再根據自己的口味添加些冰糖,煮上20分鐘或半小時就能喝了。
4、枇杷粥
材料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖適量。做法:以水煮冰糖,隨後入淘幹凈的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分鐘即成。
枇杷的營養價值:
1、枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。
2、 枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
3、枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒。
4、枇杷葉可晾幹制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。枇杷的功效與作用治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴。