綿白糖 45克
黃油 70克
蛋黃液 壹個
巧克力豆 20克（適量）
熟花生仁核桃仁 60克
1.所有食材稱重備用
2.將花生核桃仁用刀斬碎，越碎越好（可以借用料理機打碎）
3.拿個大碗，黃油軟化後加入糖用打蛋器打發（可以用電動打蛋器）
4.打發到蓬松狀態
5.加入蛋液繼續打發
6.過篩加入低筋面粉
7.用橡皮刮刀拌勻
8.倒入碎果仁
9.拌勻揉成面團（這時候面團秤了壹下，260克）
10.烤盤鋪上油紙，將面團平均分20等份，每個小球13克（這時候預熱烤箱150度）
11.用手按扁，將巧克力豆按進去，不是擺
12.預熱好的烤箱，連烤盤放在烤箱中層，150度上下火25分鐘
13.叮當壹聲，時間到，端出來晾涼就行了
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