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季春燒鵝(鐘山店)
季春是桂林非常有名的餐館。這裏的菜肴融合了湘粵菜和桂林地方風味的特點，其中燒鵝是招牌菜，以皮脆肉嫩味道鮮美而聞名。餐廳的就餐環境不錯，服務員都很熱情。然而，正如季春的生意很好，它最好提前預訂座位。特色菜推薦米線、扇貝、鵝翅、田螺、鵝腸、榴蓮餅、鴨下巴、叉燒、絲芋頭、冷蕨根粉、鵝爪子，上海綠和芋頭。
2
金龍寨(中央廣場店)
桂林有名的連鎖店，桂林特色餐廳，桂林名菜，都可以在這家店吃到。金龍村是壹家集桂北風味、粵菜、湘菜、川菜為壹體的餐廳，具有桂北山寨風味。特別推薦芋頭紅燒肉、清蒸刀魚、木桶香雞、香菇老鴨湯。食材新鮮，味道正宗。是吃桂林特色的首選。
三
小南國(溫明店)
小南國是桂林當地有名的菜館，在這裏可以吃到正宗的桂林菜，好吃，性價比高。因為店裏桌子太多，人多了就覺得擁擠嘈雜。如果妳想安靜，妳得預訂壹個包廂。木桶飄香雞、麗江蝦、糯排骨是必點菜品，屢試不爽。
四
謝大姐啤酒魚20年老店(總店)
在西街滿是啤酒魚的店鋪裏，這家絕對有名。魚的選擇很多，有草魚，劍齒魚。魚肉鮮嫩，魚湯味重，味道特別有層次感。特色菜推薦啤酒魚、螺螄酒、農家炒肉、竹筒飯、啤酒鴨、炒時令菜、生菜絲、炒花、紅燒芋頭肉、苦瓜酒、紅薯葉、素炒甜筍、茄子酒、清蒸毛骨魚、素炒鮮筍。
五
山海金誌偉燜鍋(桂林店)
這家商店以它的新鮮可見的配料，香濃可口的味道。頂級食材，現做現看。桂林紅燒粉店家特別推出的將傳統的桂林米粉與燜鍋的醬料相結合，讓人欲罷不能。到店壹定要點！推薦菜有麗江刀魚醬燜鍋、土雞、拉面、丸美結合、農家土雞、八爪魚、娃娃菜、黃瓜片、剁椒皮蛋、涼拌海苔。
六
富錦江啤酒魚師傅(總店)
陽朔是壹家做啤酒魚的著名餐廳，還上過央視s《天天飲食》程序。其他的菜味道都很好，比如鋼管雞，陽朔螺螄酒。這家總店位於西街路口，人總是那麽多。店裏的就餐環境還可以，只是菜價偏高。特色菜推薦荔浦芋頭紅燒肉、涼拌木耳、啤酒魚、田螺酒、竹筒飯、芋頭絲、湯菜、筍絲、韭菜炒蝦仁、鋼管雞、土雞、麗江蝦、柴火鴨、麗江芝麻劍、艾蒿粑粑。
七
桂山坊
靠近漓江的濱江路很受歡迎。靠窗吃飯還可以看到桂林漓江的夜景。店裏的招牌燒鵝和白切雞味道都相當不錯，有幹蒸劍齒魚、嶺南船粥、漓江風味田螺、龍勝酸湯肥牛、漓江壹級豆腐、泉州鐵鍋酸辣魚、黑胡椒牛肉粒、荔浦芋頭、知名流沙包、海鮮粥等菜品。
八
孤獨的竹筒飯
竹筒飯餐廳不好找。主竹飯的名字很有意思。米飯略硬但香，桂花酒也不錯。總的來說價格合理，服務熱情，但是服務稍慢。特色菜推薦蝸牛酒，麗江蝦，竹將軍，竹筒飯雙套餐，酸筍公主，田園竹筒飯，瓜苗碎蛋，素菜小炒，
壹家很有特色的餐廳，民國風格，古色古香。店裏的裝修風格營造出壹種回到七八十年代的感覺。無論是海報，燈具，還是各種老物件，都充滿了懷舊之情。招牌菜是水煮螺螄鴨腳、炒螺螄粉、炒螃蟹、拌田園蔬菜、海鮮拼盤、烤豬肺片、獨家豆腐、煮螺螄粉等菜肴味道很棒。
2.桂林美食攻略小紅書
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