這是油炸行業常用的棕櫚油制作工廠。棕櫚油是目前世界上用量最大的植物油,由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成。
第壹、工人使用六米多長的鐮刀小心翼翼的將棕櫚果從樹上割下來。因為每壹簇棕櫚果都重達30公斤,而且上面長滿了硬刺,人壹旦被砸到就會有生命危險,所以工人會在采摘的時候戴上頭盔,從而避免危險發生。接著,采摘完的棕櫚果會被裝上卡車運送到50公裏外的工廠。為了把棕櫚果從金蛋上取下,工人會用室內貨運列車將其運送到這個巨大的壓力鍋中,裏面的高溫蒸汽對棕櫚果進行殺菌,並讓果實脫離精幹。
第二、在通過90分鐘的高溫處理後,每壹車的果實會被倒入打谷機,機器會壹邊旋轉壹邊敲打,把壹大簇的果實打成壹顆壹顆。接下來的挑戰是將果實中的壹半棕櫚油和壹半的高含水糊狀物質分離,而唯壹能勝任這份工作的工具就是這臺蒸煮機。果實在機器中加熱和敲打後,棕櫚油就會從管道流出來,但現在被炸出的棕櫚油依然含有許多纖維。和臟東西。為了凈化棕櫚油,他們必須要在水槽中進行真空凈化,讓棕色的棕櫚油變成鮮紅色的原油。
第三、現在,原油通過罐車運送到了附近的煉油廠,罐車抵達後會全部倒入這些儲存桶裏,準備進行加工。接著,經過提煉、漂白和廚味的油會被工人泵送到儲油槽中。無論是制作餅幹還是汽車燃料,這些儲油罐中的RBD油都是最基礎的。接下來,分流機把油變成人造牛油或烹調油。當溫熱的RBD油被打入分流機後,就會冷卻,凝結成壹片片白色的硬脂。硬脂定型以後,機器就會自動打開,讓硬質掉落在滾燙的溶液中。隨後,硬脂就會像蠟燭融化,並和其他混合物混合,制作成肥皂起酥油或者人造牛油。分流出來的液體叫做軟棕油,這些管子會將油過濾出去,而這些軟棕油也是全球最廣為使用的炸油。像這樣的煉油廠在馬來西亞每年都能生產170億公升的棕櫚油產品,這足以填滿七個奧運遊泳池。