用料 ?
黑芝麻 2000克
榨芝麻油的做法 ?
黑芝麻洗凈，炒香
趁熱倒入榨油機的給料鬥中
很快，彎管擠出芝麻渣
芝麻油則從榨油膛流出，經過濾網流入杯中
芝麻榨完後，將油渣放入給料鬥，再榨壹次
榨油結束，取出帶濾網的接油杯
剩下的油渣
將榨出的油倒入杯中，靜置兩天，待其澄清
油渣沈澱，表面液體澄清
輕輕將表面澄清液倒入油瓶中
裝瓶完成，密封保存