1.糯米粉加溫水攪拌均勻，直到沒有幹粉
2.攪拌好的糯米粉倒入平盤放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。
3.蒸糯米的時候制作黑芝麻餡：黑芝麻粉，加入白糖，少許熟油。
4.加好白糖和油的芝麻粉合成團。
5.取壹塊黑芝麻餡在掌心團成大小均勻餡心。
6.所有依次做好。
7.蒸熟的糯米取出，稍稍晾涼。
8.取壹小塊蒸熟的糯米團，在掌心壓扁，放上壹顆黑芝麻餡料。（蒸出來的糯米面團很粘手的，不容易操作，戴上壹次性手套，抹壹點食用油就很容易了）
9.小心的收口。收好口後放在掌心揉圓即可。
10.包好的糯米糍在椰蓉中滾壹下，讓糯米糍沾滿椰蓉即可。
11.軟糯香甜的糯米糍就做好了。