水彩畫的作畫技巧包括幹畫法和濕畫法兩種，幹畫法可分為層塗、罩色、接色、枯筆等具體方法，是用層塗的方法在幹的底色上壹遍遍的著色；濕畫法可分為濕的重疊和濕的接色兩種，濕的重疊是將畫紙浸濕或部分刷濕，在未幹時著色和著色未幹時重疊顏色，濕的接色是在鄰近未幹時接色，讓水色流滲，交界模糊。
壹、水彩畫技巧
1、幹畫法是壹種多層畫法，是在上第壹遍色，幹透以後，再上第二遍、第三遍，用層塗的方法在幹的底色上著色，能夠產生豐富的層次效果，表現出對象的真實、明確、深入，善於表現光影效果，較易掌握，適於初學者進行練習。作畫時要求筆毫水分飽滿、滋潤，防止色彩幹枯、僵死，壹般可分層塗、罩色、接色、枯筆等具體方法。
（1）層塗，即幹的重疊，是在著色幹後再塗色，壹層層重疊顏色表現對象，在畫面中塗色層數不壹，有的地方壹遍即可，有的地方需兩遍三遍或更多壹點。註意遍數不宜過多，以免色彩灰臟失去透明感。
（2）罩色，實際上也是壹種幹的重疊方法，如畫面中幾塊顏色不夠統壹，得用罩色的方法，蒙罩上壹遍顏色使之統壹。某壹塊色過暖時，罩壹層冷色可以改變其冷暖性質。在著色的過程中和最後調整畫面時，經常采用此法。
（3）接色，特點是表現的物體輪廓清晰、色彩明快。幹的接色是在鄰接的顏色幹後從其旁塗色，色塊之間不滲化，每塊顏色本身也可以濕畫，增加變化。
（4）枯筆，筆頭水少色多，運筆容易出現飛白。用水比較飽滿在粗紋紙上快畫，也會產生飛白。常用此法表現閃光或柔中見剛等效果。
2、濕畫法是水彩畫基本而重要的畫法，是在作畫過程中紙上始終潮濕，如果部分地方幹了，可以打濕了再畫，能夠充分體現出透明、流暢、和輕快的水彩畫特點。水色滲透、暈化、淋漓可以使色彩獲得十分自然、柔和、滋潤的效果。通常可分濕的重疊和濕的接色兩種。
（1）濕的重疊是將畫紙浸濕或部分刷濕，在未幹時著色和著色未幹時重疊顏色，特長是用於表現雨霧氣氛、濕潤水汪的情趣。如果水分，時間掌握得當，效果會自然而圓潤。
（2）濕的接色是在鄰近未幹時接色，水色流滲，交界模糊，表現過渡柔和色彩的漸變多用此法。接色時水分要均勻，水多向少處沖流時，容易產生不必要的水漬。
二、水彩畫的特殊技法
1、刀刮法，用壹般削鉛筆的小刀在著色的先後刮劃，破壞紙面而造成特殊效果的壹種方法。在著色之前用小刀或輕或重、或寬或窄的在畫紙上刮毛，以破壞部分紙面，著色之後出現較周圍顏色重壹點的形象。著色過程中進行刀刮，水少時浮色被刮掉會產生較亮的刀痕，水多時會產生重的刀痕。此方法還能夠表現逆光時的亮線、亮點或較小的亮面、閃動的光點和冬天飄落的雪花等。
2、蠟筆法，用蠟筆或油畫棒，著色前塗在有關部分，可以用以描繪夜晚的燈光、稀疏的樹葉、繁雜的人群等。著色時盡可大膽運筆，塗蠟之處自然空出。
3、吸洗法，用吸水紙（過濾紙或生宣紙）趁著色未幹吸去顏色，根據效果需要，吸的大小、輕重可靈活掌握。用海綿或擠去水分的畫筆吸洗畫面某些部分，有異曲同工之妙。
4、撒鹽法，在顏色末幹時撒上細鹽粒，幹後出現象雪花般的肌理趣味。撒鹽時，應視畫面的幹濕程度，鹽粒在畫面上要撒得疏密有致。
5、油漬法，在著色時蘸壹點松節油，會出現斑爛的油漬效果，使平凡的色塊增加變化。
6、對印法，在玻璃板或有塑料塗面的光滑紙上，先畫出大體顏色，把畫紙覆上，象印木刻壹樣，畫面粘印出優美的紋理，頗得天趣。