1、水族飲食習慣
水族以大米為主食，喜食酸辣調味，有“無菜不酸，無辣不食”的習俗。
2、水族建築習慣
水族傳統的房屋結構，大多屬於“人樓居，梯而上”的古越人茆榫“幹欄”式建築遺風，由“依樹為巢而居”演化而來。傳統的桿欄住房，在平整地基之後，先用2米來高的粗大柱頭修建穩實的承重平臺，搭上厚實的樓板之後，才在其上架立高層的木排房架。
3、水族耕種習慣
水族種植水稻有悠久歷史，形成眾多十分濃厚的稻作相關習俗。水族歷法以稻作物候為依據，水族的卯節與端節，就是因稻作種植與收割而形成的盛大年節。
4、水族待客習慣
水族重酒、重煙而輕茶。客人來到，要盡力招待，普通客人待以葷菜，重要的親友殺雞鴨招待，貴賓則殺小豬款待。入席之後，先用筷子蘸壹滴酒點在桌子上，表示先敬奉祖宗與神靈，然後再享用。以雞頭、鴨頭敬客，是水族重要的禮節。交杯酒、肝膽酒是待客敬酒難得的禮儀。
擴展資料
水族的節日風俗：
1、端節，水語稱“借端”，意為吃端，是新年開端、辭舊迎新、慶賀豐收、祭祀祖先、聚會親友的年節。2006年，“水族端節”、“水族卯節”，分別被列為國家級、貴州省級首批非物質文化遺產名錄。
2、額節，意為吃額，是荔波縣永康、拉交地區水族的年節，除了沒有跑馬活動之外，過節的時段與內涵與端節相似。
3、卯節，水語稱“借卯”,義為吃卯，在夏收夏種結束之後的水歷9～10月間（對應陰歷5、6月）分四批過節，是預祝稻作豐收與人口增殖的重大年節之壹。
中國政府網-水族