江安竹簧
宜賓江安縣盛產楠竹，江安竹簧已有300多年歷史，所制作的工藝品，古樸、高雅，具有顯著的民族風格，曾在巴拿馬萬國博覽會上獲獎。江安竹簧原用手工制作，新中國成立後逐步實現了半機械化生產。其產品種類增多，質量提高，曾先後八次在北京州展出，六次到國外展出，多次獲獎，遠銷歐美。竹簧工藝品制作十分繁雜和考究，制作品包括竹簧鑲嵌、壹竹簧雕刻等，***壹百四十多個品種。
江安大白李
江安大白李歷史悠久，又稱趕場山大白李，以桐梓鎮趕場山種植的品質最佳，其肉質細脆，果汁充足，核小肉厚，完熟離核，品質上乘，豐產穩產，是江安地方傳統特色產品，多年來深受廣大消費者的喜愛，在國內享有名譽。曾是皇家貢品，被全國農業高等院校教材認定為全國地方良種。
江安夏橙
夏橙是壹種珍貴的甜橙品種，屬反季節甜橙，其色澤鮮艷、黃裏透紅、汁多化渣、酸甜適中，含有豐富的多種維生素和果糖，單果重0.12～0.15公斤，最大的可達0.3公斤，鮮食、加工兩宜；每年4月上旬開花，花期壹個月；果實掛樹越冬，次年4月下旬成熟，具有果實成熟期與花期、幼果期同時並存的特點。每逢春夏之交萬畝橙園花果飄香，真是“花的海洋，果的世界”，尉為壯觀。