1、南昌炒河粉
南昌炒河粉是江西地域著名的特色美食，具備芝麻油、鮮嫩、久漂不碎、久炒不破的特征。南昌米糊有悠久的歷史，關鍵制做原材料是高品質晚米。需要經過浸米、打漿、濾幹、采漿等多道工藝過程。南昌米糊食用方法也便於、簡約，能夠涼拌米粉、炒煮米粉，而南昌炒米粉是南昌人喜歡吃的。南昌炒米粉被中國烹飪協會評選為江西省的“中國地區十大名小吃”，也被中國旅遊協會評定為“中國地區十大名小吃”頭銜等。
2、南昌瓦罐湯
南昌瓦罐湯，別名南昌煨湯，是江西南昌地域特色特色小吃，是南昌名小吃，都是南昌特點特色小吃之壹。瓦罐湯選用民間傳統的瓦罐煨湯方式，以土層陶瓷器為陶罐，精配食材，久煨下，原料的美味營養和都溶解於料汁中，其味正醇深厚，喝上壹口真的是意猶未盡呀。瓦罐湯距今壹千多年歷史的，是壹種具有風味地方特色小吃，是南昌人最難忘的味兒，現在的瓦罐湯以江西南昌區域的全國聞名。南昌瓦罐湯被中國烹飪協會評選為江西省的“中國地區十大名小吃”，成為了江西南昌的壹張響亮的城市名片。
3、南昌白糖糕
南昌白糖糕是壹種盛行於南昌本地民間的傳統式糕類特色小吃，始於明清時代，到民國時代，這類白糖糕已經是南昌大街小巷各種茶店必備的佐茶食品類，被稱作“江西五大傳統式美味小吃”、“南昌十大特色美食”，都是江西著名的特色美食之壹。主要特點香糯、綿軟、雪白，外觀上與壹般白糖糕比獨具壹格，其外表沾有江西與眾不同的凍米糊和糖份混合物質，美味可口。南昌白糖糕被中國烹飪協會評選為江西省的“中國地區十大名小吃”。
4.蓮花血鴨
蓮花血鴨屬贛特色菜萍鄉菜壹支，是江西省萍鄉市蓮花縣的壹道特點特色美食。這道菜采用土生土長的家鴨，再加上當地上等山茶油、酒釀、小辣椒，蓮花血鴨色美味香、細嫩爽口，最主要的是辣到舒服，令人吃了就無法忘懷。
5.臨川牛雜湯
在臨川上頓渡這壹上千年鎮上裏，牛雜湯是壹道鮮、脆、辣、爽嫩且不油膩菜式，很多人慕名前來吃牛雜。臨川牛雜湯種類繁多，如毛肚、牛腸、豬肝羊筋、牛骨頭、牛腳等均可添加小辣椒，辣椒末等幾種調味品熬制或油爆，壹盤下來，壹定會讓妳淋漓盡致。