如何貯存各類的茶葉-六大茶類的貯存方法

　存茶存得好,茶的滋味才更好。萬水千山總是情,好好存茶行不行?下面，我為大家分享六大茶類的貯存方法，希望對大家有所幫助!

　黃茶

　保存黃茶的時候，可以在茶葉袋中放入保鮮劑並密封放入容器中，再直接放入冰箱內(溫度最好控制在5攝氏度左右)儲存，並註意避免與其他食物壹起冷藏，防止茶葉吸附異味。

　紅茶

　紅茶幹茶含水量不高，但很容易受潮或者散發香味，在存放的過程中盡量避免不同種茶葉的混合存放，壹般可放置在各種密封的罐子、茶袋，保溫瓶。

　在紅茶放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，加個密封夾，能夠更好的保留茶葉香氣。

　烏龍茶

　烏龍茶屬於半發酵茶，它比較容易貯藏。可以用瓷罐、金屬罐、茶袋來貯藏茶，但最適合的'是錫罐。

　在裝罐的時候，需註意的是茶葉壹定要裝滿，這樣是為了減少氧化，最後加蓋密封。

　餅茶

　如果保存得當，很多需要轉化的餅茶會越陳越香。餅茶可放於幹燥、空氣適度流通、沒有異味的地方。

　比較適合的是?陶缸堆陳法?：取壹廣口陶缸，將老茶、新茶摻雜置入缸內，以利陳化。對於想獲得更好滋味即將飲用的茶餅，可將其整片拆為散茶，放入罐子，靜置半月後即可取用。

　這是因為壹般的茶餅往往外圍松透，中央氣強。經過上述?茶氣調和法?處置後，即可讓內外互補，享受到較高品質的茶湯。

　綠茶

　綠茶或者清香型鐵觀音等為了保證鮮爽度或者香氣活性的茶，可以放進冰箱貯存，適宜的溫度是大致為0℃~5℃。

　即通過改變環境溫度，降低茶葉內含化學成分的氧化反應速度，最終達到減緩茶葉品質陳化、劣化的目的。

　黑茶

　黑茶保存需要通風、幹燥、無異味的條件。保持通風幹燥是收藏存放黑茶時最需要註意的，切忌使用塑料袋密封!!最好是用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料。

　如果量較多在保存的時候可以在其周圍放置壹定量的活性炭等會吸收水分和異味。

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