主料
面粉十勺 油三分之二鍋
芝麻兩把 水適量
輔料
鹽適量
炸果子的做法步驟
1. 把水鹽芝麻準備好，加入面粉活均勻，分三個小面團好桿
2. 桿的和餃子皮差不多厚，也可以再薄些，到時好炸，也脆
3. 這是桿好的
4. 把圓的切成這種小的
5. 也可以切成這種
6. 油鍋熱油，適量溫度時放入切好的片
7. 兩種要分開放，不然不好撈
8. 炸至微黃有點白撈出，不然就炸老了
9. 這種油容易外濺，所以炸的時候要小心別被油濺到